Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng hati (+tempe, tahu, kentang) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng hati (+tempe, tahu, kentang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng ati puyuh ikan teri. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng hati (+tempe, tahu, kentang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng hati (+tempe, tahu, kentang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambel goreng hati (+tempe, tahu, kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang) memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang):
- Sediakan 1/2 Papan Tempe ukuran sedang
- Sediakan 2 Potong Tahu ukuran sedang
- Siapkan 2 buah hati + ampela Ayam (Bisa diganti Hati sapi/telur puyuh)
- Siapkan 2 buah kentang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk (Boleh skip)
- Sediakan 2 lembar daun salam(Boleh skip)
- Ambil 2 buah sereh (Boleh skip)
- Ambil Secukupnya Garam, Gula, Kecap, & Air
- Sediakan Minyak (Untuk menumis bumbu)
- Sediakan Bumbu Yang Dihaluskan
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 9 lombok (sesuai selesa / bisa pke lombok rawit)
Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis.
Cara membuat Sambel Goreng Hati (+Tempe, Tahu, Kentang):
- Potong kotak Tahu, Tempe, kentang & potong kecil" hati ayamnya. Setelahnya Goreng kering (Bisa juga setengah masak)
- Bumbu yg telah halus ditumis dengan 2sdm minyak dan masukan daun jeruk & sereh. Setelah harum masukan sedikit air dan masukan garam gula kecap secukupnya, lalu koreksi rasa.
- Masukan hati ayam yang telah dipotong kecil, diamkan setengah menit lalu masukan Tempe, Tahu, & Kentang kering. Koreksi rasa kembali, setelah pas dilidah matikan api & siap untuk dihidangkan.
Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya paripurna. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng hati (+tempe, tahu, kentang) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
