Lagi mencari ide resep sambal goreng hati sapi kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati sapi kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati sapi kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng hati sapi kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera. Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal goreng hati sapi kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Hati Sapi Kentang memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:
- Gunakan 250 gr hati sapi, rebus, potong dadu
- Ambil 2 buah kentang besar, potong dadu
- Sediakan 1/2 sachet saus tiram
- Ambil secukupnya Saus tomat
- Siapkan secukupnya Kecap manis
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu iris :
- Gunakan 6 siung bawang merah, iris
- Siapkan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 5 cabe rawit, iris
- Sediakan 2 cabe kriting, iris serong
Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan campurannya misalnya ati ampela diganti dengan hati sapi :) Sangat fleksibel disesuaikan selera keluarga tercinta. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal kentang ampela hati siap untuk dihidangkan. Language: Share this at Sambal Goreng Kentang Hati.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Hati Sapi Kentang:
- Siapkan bahan, rebus hati sapi, angkat dan potong dadu, iris duo bawang, dan cabe.
- Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, dan goreng setengah matang, angkat, tiriskan.
- Tumis duo bawang, cabe rawit hingga layu, masukkan hati sapi, tambahkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan tambahkan air secukupnya, masak hingga air menyusut.
- Jika air mulai berkurang, masukkan kentang, tambahkan gula pasir, garam, aduk rata, dan tes rasa sesuai selera, jika sudah matang, matikan api kompor.
- Sambal goreng hati sapi kentang siap disajikan.
Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Tapi dikarenakan di freezer saya ada beberapa bongkah hati sapi dan juga kentang di meja dapur. Memasak Sambal Goreng Hati Sapi terdengar sulit dan melelahkan. Namun kini Bunda bisa menghidangkan sajian pedas favorit nan bergizi ini dengan lebih sederhana dan praktis. Hidangan lezat ini memang sangat akrab dijadikan sebagai menu istimewa dalam berbagai acara spesial.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng hati sapi kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
