Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng)
Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep sambal jahe kacang (untuk cocolan ikan mas goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal jahe kacang (untuk cocolan ikan mas goreng) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Dulu lagi kecil ngga begitu suka dengan sambal jahe kacang ini. Ini tuh kalau di keluarga kami, sambal favorit untuk cocolan ikan mas goreng, dengan lalapannya. Sambal kacang sangat cocok untuk cocolan berbagai gorengan seperti bakwan.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal jahe kacang (untuk cocolan ikan mas goreng), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal jahe kacang (untuk cocolan ikan mas goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal jahe kacang (untuk cocolan ikan mas goreng) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng) memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng):
  1. Ambil 75 gr kacang tanah, goreng
  2. Siapkan 1 jempol jahe, memarkan
  3. Siapkan 3 siung bawang putih
  4. Ambil 5 buah cabe rawit merah
  5. Gunakan 3 buah cabe merah keriting
  6. Gunakan 1/2 sdt garam (secukupnya)
  7. Ambil 1 sdt gula pasir
  8. Sediakan 100 ml air hangat/panas
  9. Gunakan Secukupnya minyak utk menggoreng kacang dan lainnya

Sambal kacang/sambal pecel yang sudah jadi dicampurkan sedikit air agar menjadi kental. Nah, sambal pecel sudah siap disiramkan ke sayur untuk lauk makan. Cara untuk menerapkan resep sambal kacang ini terbilang sangatlah mudah. Sambal merupakan istilah besar yang ada dalam kuliner Indonesia dan merujuk pada saus yang rasanya pedas.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng):
  1. Goreng kacang tanah sampai matang. Sisihkan. Goreng semua bahan sambal lainnya (jahe, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit), sisihkan. Siapkan cobek, masukkan semua bahan ke cobek. Lalu ulek terlebih dahulu cabe merah, cabe rawit, bawang putih, jahe, garam dan gula sampai ½ halus. Lanjutkan mengulek kacang. Dan ulek lagi semuanya sampai kacang ½ halus.
  2. Tuang air hangat sedikit demi sedikit, sampai habis sambil terus ulek sambal nya sampai lebih halus. Kalau saya tidak sampai halus sekali. (Kalau lebih suka sampai halus sekali boleh aja yaa). Aduk rata sambal dengan sendok/spatula. Cicipi dan koreksi rasa. Jika dirasa kurang garam/gula, boleh ditambah sesuai selera yaa. Setelah pas rasanya, pindahkan sambal ke wadah saji.
  3. Sambal jahe kacang siap disajikan dengan ikan mas goreng dan lalapan daun pepaya rebus atau lalapan lainnya juga enaak 🤩🤤.
  4. Selamat mencoba 🤗🥰.

Secara garis besar, sambal biasanya berbahan utama buah cabai yang sudah dilumatkan sehingga keluar. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete, bisa lho menambahkannya di meu sambal yang satu. Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Jahe Kacang (untuk cocolan Ikan Mas Goreng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!