Sedang mencari ide resep sambal rujak kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal rujak kacang tanah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
sambal rujak kacang tanah. bumbu rujak buah. Sambal rujak buah adalah salah satu sambal yang digunakan sebagai pendamping untuk mengkonsumsi rujak buah. Sambal rujak buah berbahan dasar kacang goreng yang ditumbuk halus dengan diberi tambahan gula merah dan asam jawa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal rujak kacang tanah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal rujak kacang tanah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal rujak kacang tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Rujak Kacang Tanah memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Rujak Kacang Tanah:
- Gunakan Segenggam kacang tanah
- Siapkan 2 cabe keriting
- Gunakan 20 Cabe Rawit (sesuai selera)
- Sediakan 200 gr buah gula merah
- Siapkan 4 sdm Air asam jawa
- Gunakan 1 siung bawang Putih
- Sediakan jempol Terasi seukuran kuku
- Gunakan Sejumput Garam
Potongan pisang yang masih muda secukupnya dan petis secukupnya yang kemudian di campur dan di haluskan. Rujak cingur adalah makanan khas Jawa Timur, terutama di Surabaya. Namanya yang unik ini diambil dari bahan utama, yaitu cingur yang berarti mulut. Rujak cingur punya rasa yang sangat beragam.
Cara membuat Sambal Rujak Kacang Tanah:
- Sangrai kacang tanah hingga wangi.
- Siapkan Cobek & Ulekan, masukan cabe rawit, cabe keriting dan bawang puth. Lalu ulek hingga halus,
- Kemudian masukan garam, dan terasi. Ulek lagi
- Tambahkan kacang tanah, dan ulek lagi hingga halus.
- Tambahkan gula merah, dan air asam jawa. Ulek perlahan hingga tercampur rata.
- Icip-icip rasa, jika kurang naik rasa bumbu, bisa tambahkan garam/air asam jawa. Jika kurang manis tambahkan lagi gula merahnya. Dan sambahl rujak siap di sajikan.
Mulai dari gurih, pedas hingga manis bercampur jadi satu di mulut. KOMPAS.com - Kacang tanah adalah tanaman yang memiliki produk utama berupa biji kacang. Orang Indonesia biasanya mengonsumsi biji Selain bisa dimakan langsung, kacang tanah kini juga banyak tersedia dalam beragam sajian, mulai dari selai, olahan makanan ringan, hingga sambal. Membuat Sambal bumbu rujak: Campurkan bahan sambal kedalam cobek, yaitu cabai, terasi, gula merah, kacang goreng, dan garam lalu ulek sampai menjadi halus. Budidaya kacang tanah menjadi salah satu jenis komoditas yang penting di Indonesia, sebab kacang tanah memiliki permintaan pasar yang cukup tinggi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Rujak Kacang Tanah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
