Lagi mencari inspirasi resep kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kentang mustofa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kentang Mustofa memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kentang Mustofa:
- Siapkan Bahan
- Siapkan kentang
- Sediakan bubuk kapur sirih
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Gunakan cabai merah keriting
- Ambil cabai rawit merah
- Sediakan kemiri, sangrai
- Sediakan kunyit
- Gunakan gula Jawa, sisir halus
- Siapkan gula pasir
- Sediakan Bahan Tambahan lainnya
- Siapkan daun jeruk
- Sediakan daun salam
- Ambil serai, belah dua (me: skip karena stok kosong)
- Ambil lengkuas, memarkan
- Sediakan air asam jawa yang kental
- Siapkan garam
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.
Cara menyiapkan Kentang Mustofa:
- Siapkan kentang, kupas kulitnya. Serut kasar dengan parutan.
- Rendam kentang dengan air lalu masukkan kapur sirih, aduk rata hingga kapur sirih larut. Diamkan selama 2 jam. Tiriskan kentang, sesaat sebelum digoreng.
- Goreng sebagian kentang yang sudah ditiriskan ke minyak panas. Angkat jika sudah terasa crispy.
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, hingga bumbu harum. Kemudian masukkan garam dan air asam jawa, aduk rata lalu masukkan gula jawa sisir dan gula pasir aduk dan masak hingga gula lumer secara menyeluruh.
- Masukkan kentang goreng, aduk cepat hingga bumbu tercampur rata. Ketika 50 persen bumbu sudah tercampur, matikan api dan teruskan mengaduk dengan gerakan lembut hingga bumbu dan kentang tercampur baik.
Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
