Anda sedang mencari ide resep sambel goreng ati ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng ati ayam pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambel goreng ati ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng ati ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng ati ayam pedas memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel goreng ati ayam pedas:
- Siapkan 1 kg kentang
- Gunakan 1/2 kg Ati ayam
- Sediakan 20 buah Cabe keriting
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit
- Siapkan secukupnya Bawang merah
- Siapkan secukupnya Bawang putih
- Gunakan Terasi bakar
- Sediakan Kemiri 5butir di goreng
- Siapkan Cabe keriting 5buah di iris
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Siapkan secukupnya Daun salam
- Gunakan Sereh dan lengkuas
- Sediakan secukupnya Kaldu dan garam
Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning Ayam Panggang/Bakar Bumbu Rujak, Ayam Goreng Lengkuas.
Cara menyiapkan Sambel goreng ati ayam pedas:
- Goreng kentang dan hati ayam lalu blender bumbu halus,iris cabe
- Goreng daun jeruk, daun salam dan lengkuas sampai harum lalu tumis bumbu halus sampai keluar minyaknya
- Selanjutnya masukkan kentang dan ati ayam aduk rata, taraaa sambel goreng ati ayam jadi…
Ayo kita promosikan dan lestarikan resep Selamat Bos Sambel gorengnya sukses. Kara atau koro orang jawa bilang. Sambel goreng ati rempela / ati rempela masak santen pedas. Kalau kuahnya disusutin ya jd sambel goreng ati. Sambel Goreng Ati Khas Solo legit mantap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng ati ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
