Sedang mencari inspirasi resep sambal ati ampela ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ati ampela ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal ati ampela ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bahan A Kentang Ati ampela Bahan B Cabe keriting Cabe rawit Bawang merah Bawang putih Lengkuas Daun salam Garam micin Tata cara : -Kupas kentang,potong dadu. kali ini aku masak dan makan sambel ati ampela ayam. selamat mencoba dan selamat menonton. silakan like,komen dan subscribe yaa. Lihat juga resep Ati ampela masak kecap enak lainnya. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal ati ampela ayam menggunakan 10 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal ati ampela ayam:
- Sediakan 4 buah ati ayam (rebus)
- Siapkan 20 biji cabe rawit(halus)
- Gunakan 1 sdm cabe keriting halus
- Sediakan 1 bks penyedap(masako)
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Siapkan 2 buah jeruk limau
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 lmbr daun salam
Warna merah cabe dan rasa pedas nikmat, membuat. Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.
Langkah-langkah membuat Sambal ati ampela ayam:
- Potong2 ati ayam yg telah direbus lalu sisihkan
- Goreng bawang putih dan merah kemudian masukan cabe halus tunggu sampai berubah merah gelap lalu masukan potongan2 ati ayam masukan bumbu kasi sedikit air tunggu mendidih dan terlihat agak kering angkat dan sajikan
Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi. Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Resep Sambal Goreng Ati - Sambal memang masakan yang memiliki banyak sekali kreasi. Hati dan ampela boleh dilumuri cuka terlebih. Sambal goreng ati ampela merupakan masakan yang dengan mudah ditemui disekitar kita, karena selain mudah cara pembuatannya, juga sambal goreng tersebut sangat cocok bila disandingkan dengan nasi dan lauk pauk lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal ati ampela ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
