Lagi mencari inspirasi resep sambel bawang kemangi (versi sambel untuk diet) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bawang kemangi (versi sambel untuk diet) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bawang kemangi (versi sambel untuk diet), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel bawang kemangi (versi sambel untuk diet) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ayam Suwir Sambal Bali #NoMinyak #LowCal #Diet #IIFYM enak lainnya. Biasanya sambal bawang paling banyak digunakan untuk dihidangkan bersama jenis makanan gorengan atau yang dipanggang. Rasa pedas bercampur gurih ini membuat sambal bawang menjadi salah satu kegemaran orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel bawang kemangi (versi sambel untuk diet) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel bawang kemangi (versi sambel untuk diet) menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel bawang kemangi (versi sambel untuk diet):
- Sediakan 1 potong ayam ungkep goreng / bakar
- Siapkan 10-12 cabe rawit merah
- Gunakan 3 siung bawang merah yang tidak terlalu besar / kecil
- Gunakan 1 siung bawang putih yang tidak terlalu besar
- Gunakan sesuai selera Kemangi
- Gunakan Lain-lain :
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Gula aren / pasir sedikit saja (kalau banyak nanti trll manis)
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil (optional)
- Ambil 1 sdt extra light olive oil
Ada dua versi dari pembuatan sambel bawang merah. Dengan bawang goreng atau bawang mentah langsung diulek dengan cabe. Olahan sambel biasanya akan digunakan untuk mengolah makanan lain seperti ayam atau daging sapi. Group robana modern laras setyo budhi Pim.
Cara menyiapkan Sambel bawang kemangi (versi sambel untuk diet):
- Potong tangkai, kupas bawang, kemangi hanya batang halus saja
- Rebus sebentar kira2 1-2 menit semua bahan diatas kecuali kemangi (saya lakukan agar tidak terlalu langu baunya)
- Tumis bahan yang direbus tadi hanya dengan 1 sdt olive oil sampai kira2 agak kehitaman / lemas
- Ulek semua bahan tadi dengan garam, gula, kaldu bubuk. setelah hampir halus masukkan kemangi lalu ulek sampai bewarna hijau tua / layu
- Penyet deh ayam diatas sambel. Endeeeuusss 😋 jangan lupa lalapannya, ini pakai baby pokchoy rebus aja biar sehat 😆
- Kalau versi gak diet langsung aja semua bahan digoreng, skip bagian rebusnya. Setelah goreng langsung ulek. Lebih endeeuuusss pasti ini!!
Belimbing wuluh atau belimbing sayur punya cita rasa yang asam menyegarkan. Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Sambal pete sangat populer di daerah jawa dan betawi. Rasa edasnya yang pas dan nikmatnya pete yang segar membuat makan menjadi lahap. Bukti kalau lagu Sambel Kemangi masih eksis sampai sekarang adalah sering saya saksikan lagu ini dilantunkan di berbagai macam Lagu Sambel Kemangi memiliki lirik yang tidak terlalu panjang dan mudah diingat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel bawang kemangi (versi sambel untuk diet) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
