Anda sedang mencari inspirasi resep sambal kentang teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang teri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat. Lihat juga resep Sambal Goreng Teri Kentang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang teri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal kentang teri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal kentang teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal Kentang Teri memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Kentang Teri:
- Ambil 5 bh kentang kecil, kupas, iris tipis, rendam di air biar ga hitam
- Sediakan 1 gengam teri kecil, direndam sebentar di air (krn rasa nya asin
- Ambil (kedua bahan diatas nanti digoreng kering, sisihkan)
- Gunakan Bumbu halus, sbb:
- Gunakan 8 batang cabai merah
- Ambil 5 batang cabai rawit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 bh kemiri
- Sediakan 1/2 bh tomat (stok sdh habis jdi pakai seadaanya sj)
- Siapkan .
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan Air secukupnya(saya taruh di sisa² blenderan cabe)
- Ambil 2 sdm gula
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Sedikit ladaku
- Ambil minyak utk menumis
Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap. Untuk campuran sambal, saya menggunakan kentang yang dipotong dadu dan digoreng hingga matang, ikan teri yang digoreng garing dan potongan cumi asin.
Langkah-langkah membuat Sambal Kentang Teri:
- Panaskan wajan, masukan 1 centong sutil minyak, masukan bumbu halusnya. Aduk² bbrp x kemudian masukan daun²nya. Aduk² lgi bbrp x. Kemudian beri air 1/4 gelas kecil atau 5 sdm. Kemudian diaduk²,beri penyedap rasanya, cicipi, lalu aduk smp cabai mengental dan tdk bau mentah ya,matikan kompor. Saya ambil 1/2 dr takaran utk sambal cabai. Sisanya saya aduk ke kentang dan terinya smp merata. Selesai.
- Selamat mencoba ya moms.
Menu sambal goreng kentang termasuk masakan yang favorit dan banyak digemari bahkan Masak hingga air menyusut. Tambahkan teri, aduk rata dan angkat. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang Olahannya pun khas, sambal hijau dipadukan dengan jengkol dan teri. Dimasak dengan cabai merah, kacang tanah kampung dan ikan teri Medan pilihan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Kentang Teri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
