Sedang mencari ide resep ikan peda sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan peda sambal ijo yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan peda sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan peda sambal ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa kurang Resep sambal ijo selain bisa dikreasikan dengan ikan, juga tak kalah enak apabila dipadukan dengan teri dan tahu. Bahkan menu ini bisa menjadi lauk yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan peda sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Peda Sambal Ijo menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Peda Sambal Ijo:
- Ambil Ikan Peda
- Siapkan 100 gram Cabai Hijau
- Gunakan 16 siung Bawang merah
- Sediakan 8 siung Bawang putih
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Minyak goreng agak banyak untuk menumis
Sebelumnya hanya tahu ikan asin peda goreng atau dibrengkes. Cara membuat ikan gabus asin balado cabe ijo. Rasa asin gurih dari cumi asin bercampur dengan pedasnya cabai hijau benar benar bikin ketagihan saat dicampur dengan nasi panas. Ikan asin peda biasa di masak hanya di goreng saja kemudian biasa di padukan dengan nasi liwet, telur dadar, tempe goreng, tumis kangkung, sambal goang dan lalapan segar.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Peda Sambal Ijo:
- Ikan asin maupun cabai serta bawang dicuci dulu. Lalu masukkan cabai hijau bawang merah putih ke dalam cobek. Beri garam. Haluskan. Disini kita mengulek ga terlalu halus.
- Goreng ikan peda hingga matang.angkat
- Tuang banyak minyak kedalam wajan. Lalu tumis sambal ijo hingga rada layu. Beri kaldu bubuk hingga rasanya enak. Masak hingga aroma tercium. Angkat
- Setelah matang. Sajikan ke dalam piring saji. Dengan cara tata ikan peda dalam piring lalu siram dengan sambal ijo. Siap di sajikan
Memasak ikan asin peda sebenarnya tidak hanya di goreng, anda bisa mengkreasikannya dengan berbagai macam. Membuat sambal ijo bisa ditumis, bisa juga tidak, sesuaikan dengan seleramu. Jika tidak ditumis, kamu harus merebus bahan-bahan halus seperti cabai hijau besar, bawang merah, bawang putih Setelah itu, ikan mujaer sambal ijo siap disantap. Sajikan dengan nasi hangat biar makin nikmat. Cara memasak ikan peda menjadi sambal yang pedas enak dan menghabiskan nasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan peda sambal ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
