Sedang mencari ide resep ikan sambal kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan sambal kemangi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan sambal kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambal Tongkol Kemangi enak lainnya. Resep 'ikan sambal kemangi' paling teruji. Tag: ikan gabus sambal ijo ikan gabus sambalado ikan gabus sambal kemangi sambal ikan merah ikan gabus betutu sambal hijau ikan gabus ikan gabus jawa sambal kering ikan gabus.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ikan sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Sambal Kemangi menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Sambal Kemangi:
- Sediakan 1 ekor ikan belang kuning (UK. Sedang)
- Siapkan 6 buah tomat
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 btg daun bawang
- Ambil secukupnya Daun kemangi
- Ambil 3 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Penyedap
- Siapkan secukupnya Air matang
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Sambal kemangi merupakan sambal desa yang hampir sama dengan sambal bawang/sambal korek. Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng. Ikan lele merupakan jenis ikan tawar yang memiliki kandungan protein tinggi, rendah lemak serta - Balik sekali saja agar daging lele tidak terlepas. Resep Sambal Tempe Kemangi, Jadikan Semua Semakin Istimewa.
Cara membuat Ikan Sambal Kemangi:
- Marinasi ikan dgn jeruk nipis dan garam, tunggu hingga beberapa menit goreng sampai matang. (Saya lupa fotoin ikannya wktu masih bnyak🤣)
- Siapkan bahan bumbu, geprek bawang putih, iris bersama daun bawang.
- Ulek cabe rawit, iris tomat. Siapkan juga garam, gula, penyedap dan air matang.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan tomat, aduk sebentar masukkan cabe, tumis hingga layu, tambahkan air, garam, gula dan penyedap. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan lagi irisan daun bawang dan daun kemangi, aduk2 sebentar, koleksi rasa.
- Jika sudah pas, masukkan ikan, aduk agar semua bahan tercampur rata, angkat dan sajikan. Selamat mencoba guys.🤗🤗🤗
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Sebagai pelengkap beragam menu lezat, tentu sambal tempe kemangi. Biasanya daun kemangi ini selalu disantap bersama-sama daun kubis, ketimun, dan sambal pada lalapan ayam atau ikan goreng. (Baca Juga: Cara Menanam Kencur). Sambal kemangi: Panaskan minyak dalam wajan, goreng cabai, bawang putih, dan bawang merah hingga layu. Tuangkan sedikit minyak panas dari wajan, siram ke dalam sambal agar kemangi layu Sambal tahu kemangi siap dilahap dengan nasi hangat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan sambal kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
