Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng krecek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang. Lihat juga resep Sambal Krecek enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng krecek, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng krecek menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel goreng krecek:
- Sediakan 1/2 ons kacang tholo
- Ambil 3 bungkus krupuk kulit
- Sediakan 3 buah tahu dipotong menjadi 6 kemudian digoreng
- Sediakan 1 papan pete boleh di skip yg tidak suka
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 6 bh cabe merah besar
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 bulatan gula jawa disisir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa
- Sediakan 1 bungkus kara
- Gunakan 7 bh cabe setan (opsional)
Terkadang tahu, tempe dan potongan tetelan. Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air. Rajang halus cabai, bawang merah, dan bawang. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat.
Cara membuat Sambel goreng krecek:
- Rendam kacang tholo kalau sya kemarin dari sore baru dmsak pagi,biar tidak terlalu lama masaknya..didihkan air rebus 15 menit
- Haluskan bumbu bisa diulek ato diblender y.panaskan minyak untuk menumis bumbu goreng sampai bumbu matang sambil masukkan lengkuas daun salam gula jawa garam royco
- Setelah bumbu matang tambahkan air tunggu mendidih kemudian masukkan kacang tholo,tahu yang telah digoreng
- Aduk rata diamkan sebentar biar bumbu meresap ke tahu,kemudian masukkan santan aduk rata krupuk kulit masukkan sebentar matikan kompor selesai siap dihidangkan..
Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Karena hati sapi kali ini digunakan untuk menu sambal goreng. Semakin lengkap pula dengan adanya bumbu kerecek pada masakan ini. Masukan krecek, petai, dan air asam jawa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel goreng krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
