Lagi mencari inspirasi resep sambel goreng teri kentang kering yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng teri kentang kering yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mulai dari sambal terasi, sambal tomat, sambal bawang, sambal buah, hingga sambal teri kacang. Rasanya yang pedas membuat orang ketagihan memakan sambal. Bagi Anda yang sering bepergian tapi tidak mau ketinggalan makan sambal, anda bisa membuat sambal goreng kering teri kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng teri kentang kering, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng teri kentang kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel goreng teri kentang kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng teri kentang kering menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel goreng teri kentang kering:
- Siapkan Teri nasi
- Ambil tempe
- Siapkan Kentang
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula merah
- Ambil Gula pasir
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan Serai secukupnya ambil putihnya
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Gunakan cabe merah
- Siapkan cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan daun jeruk purut
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang.
Cara membuat Sambel goreng teri kentang kering:
- Potong tempe, kentang tipis2 sesuai selera, teri nasi, goreng gantian..untuk goreng kentang jika buih di minyak sdh tidak ada brarti sdh kering, angkat tiriskan..goreng kentang jangan terlalu lama kr setelah di angkat warnanya akan berubah agak kecoklatan dan menjadi kering kriuk, jika menunggu warna coklat di wajan nanti akan menjadi gosong
- Larutkan asam jawa secukupnya dg air hangat, Iris tipis2 gula merah dan larutkan bersama asam jawa
- Tumis bumbu halus dg sedikit minyak, masukkan larutan asam dan gula jawa, beri garam, gula pasir, penyedap rasa..koreksi rasa, tumis sampai pinggirnya berkaramel, matikan kompor
- Tunggu bumbu agak dingin..masukkan bahan gorengan termasuk bawang goreng, aduk rata
- Siap di hidangkan
Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama. Sambal goreng kering kentang (wat een mondvol voor zo'n klein frietstickje) is eigenlijk hetzelfde als sambal goreng kentang. Hoe lang van tevoren kan ik de sambal goreng kentang kering en sambal goreng tempeh kering maken (en verstoppen voor man en kids anders is alles opperdepop. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel goreng teri kentang kering yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
