Lagi mencari inspirasi resep sambel ijo dan teri padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ijo dan teri padang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ijo dan teri padang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel ijo dan teri padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sambel teri, eksperimen baru tp berhasil dan enak, gampang bgt lagi bikinnya?? Bagi pecinta maskan padang pasti sudah tidak asing lagi mendengar menu yang satu ini. Sambel ijo yang merupakan menu andalan dan selalu ada di warung makan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel ijo dan teri padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel ijo dan teri padang memakai 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel ijo dan teri padang:
- Siapkan teri
- Gunakan cabe cabe sesuai selera aq hijau kriting
- Ambil bawang merah
- Siapkan garam royco jeruk nipis
- Gunakan tomat hijau(iris)
Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan. Lihat juga resep Sambel ikan cabe hijau enak lainnya. Perpaduan antara gurihnya teri dan pedasnya cabai hijau hadir dalam sambal kemasan yang merupakan produk rumahan buatan Raja Rawit yang satu ini.
Cara menyiapkan Sambel ijo dan teri padang:
- Goreng teri dengan sedikit minyak goreng sampai kecokltan bekas minyak ikan teri sisikan tempat lain karna tidak bisa untuk tumis cabe bakalan pahit hehehe terinya sampe kriuk ya
- Ulek cabe hijau kasar jangan terllu hlus sedang aja
- Iris bwang merah (aq beli bawang yg sudah diiris dipasar 1sendok makan untuk masak cabe hijau)
- Stelah itu masukkan minyak goreng ke tempat penggorengan secukupnya api nya kecil aja stelah itu masukin bawang merah dan tomat tumis sampai layu
- Stelah itu masukkan cabe hijau. jangan teralu lama menumisnya.klo udah layu dikit cabenya udah matikan kompor. kalo terlalu mateng Warna hijau cabe nya ga bagus. setelah itu tambahkan jeruk nipis secukupnya
- Campur cabe dan teri.lalu hidangkan
Terdiri atas dua variasi, yakni cumi dan teri dengan kelezatan dan cita rasa yang berbeda, namun sambal ini memiliki rasa pedas yang sama. Resep sambal cabai hijau/ sambel ijo khas Padang. Sambal ijo ini rasanya lebih segar, sedikit manis, dan ada rasa sedikit asam. Rasa asam disini berasal dari air jeruk nipis. Sangat unik bukan? kalau sambal penyet di Jawa tidak menggunakan jeruk nipis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel ijo dan teri padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
