Anda sedang mencari ide resep ikan goreng sambal cobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng sambal cobek yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan goreng sambal cobek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan goreng sambal cobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ikan Goreng Sambal Cobek Merupakan Kreasi Dalam Menikmati Ikan Goreng, Ikannya Bebas Saja Namun Lebih Cocok Untuk Jenis Ikan Air Tawar. Ikan nila goreng bumbu cobek adalah sajian olahan ikan yang memiliki cita rasa yang lezat dan istimewa. Tak heran jika hidangan ini banyak diminati masyarakat Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan goreng sambal cobek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Goreng Sambal Cobek menggunakan 9 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Goreng Sambal Cobek:
- Siapkan 1/2 kg Ikan Nila
- Siapkan Bahan Sambal:
- Siapkan 6 buah cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang merah goreng
- Ambil 1/2 sdt asam jawa/kluwak
- Ambil 1 sdm gula merah
- Siapkan 1 ruas jari kencur
- Sediakan Garam
- Sediakan 100 mL Air panas
Sambal goreng ati puyuh ikan teri. Lihat juga resep Kakap Goreng sambal bawang enak lainnya. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek. Tentunya setiap versi unik dan lezat.
Langkah-langkah membuat Ikan Goreng Sambal Cobek:
- Taburi ikan dengan garam hingga merata dan diamkan selama 5 menit agar garam menyerap
- Uleg semua bahan sambal di atas cobek hingga halus dan sisihkan
- Goreng ikan hingga garing agar lebih enak
- Untuk penyajian, tuang air panas pada sambal yang masih ada di cobek, aduk hingga sambal tercampur dgn air
- Letakan ikan goreng ke dalam cobek lalu penyet-penyet hingga sambal menyerap pada ikan
- Ikan goreng sambal cobek siap disajikan
Bahan bahan Panaskan minyak dan goreng ikan bilis dengan api sederhana sehingga garing. Nota: ikan bilis dibasuh manja manja sejurus sebelum digoreng. Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap dengan sambal tertentu pula.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Goreng Sambal Cobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
