Lagi mencari ide resep ikan teri sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan teri sambal ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ikan teri bisa diolah menjadi banyak sekali ragam masakan seperti halnya ditumis, disambal ataupun dijadikan sebagai rempeyek. Nah, pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Ikan Teri Sambal Ijo yang mana bahan dasar nya adalah ikan teri yang dipadukan dengan sambal ijo pedas. Sambal ijo ikan gabus akan menjadi hidangan yang enak dan juga bergizi karena ikan gabus kaya akan protein.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan teri sambal ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan teri sambal ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan teri sambal ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Teri Sambal Ijo menggunakan 6 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Teri Sambal Ijo:
- Sediakan ikan teri medan
- Ambil ikan teri jengki
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan cabe hijau besar
- Siapkan cabe rawit merah
Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya. Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Lihat juga resep Sambal Hijau Ikan Teri enak lainnya. Ikan teri adalah ikan yang hidup di air laut, dimana ikan teri ini hidupnya berkelompok sangat banyak di perairan laut Nusantara.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Teri Sambal Ijo:
- Cuci bersih ikan teri medan dan ikan teri jengki, tiriskan. Goreng terlebih dahulu ikan teri medan sampai matang, angkat, goreng ikan teri jengki sampai matang, angkat, tiriskan. Simpan di wadah.
- Cuci bersih cabe dan bawang, lalu goreng bawang dan cabe di minyak bekas goreng ikan teri. Angkat, tiriskan.
- Siapkan blender, masukan cabai dan bawang yang sudah di goreng. Blender kasar saja. Jika sudah lalu aduk ke wadah yang berisi ikan teri, aduk sampai rata. Panaskan sisa minyak tadi, siram secukupnya sambel teri yang sudah tercampur rata dengan sambal. Siap di sajikan. Saya tidak tambahkan gula ataupun garam, murni rasanya dari asin dan gurih ikan teri. Selamat mencoba ya 😁
Ikan teri ini juga bisa Anda tentu ingat, dengan sambal ijo yang selalu tersaji dihidangan rumah makan Padang. Sambal ijo ini salah satu sambal yang menjadi andalan. Sambal ijo ikan teri (ikan bilis) Sambal hijau ikan teri alias Ikan teri cabe ijo jadi menu praktis untuk hari ini Gampang bikinnya, silakan. Sambal Ikan teri is usually served as a side dish, for example with lontong (rice cakes) and rice, especially nasi lemak (Coconut milk rice).
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Teri Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
