Anda sedang mencari inspirasi resep gurami goreng sambal cobek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami goreng sambal cobek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami goreng sambal cobek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gurami goreng sambal cobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
-Bahan sambal cabe merah di kukus Bawang merah dan putih di kukus Cabe rawit di kukus Gula merah Kaldu bubuk Garam Jeruk limo. Daging ikan gurami jika di goreng akan mengeluarkan aroma yang harum dan tentunya menggoda selera untuk segera memakannya. Ikan gurami akan lebih nikmat lagi jika diberi tambahan sambal pecak yang pedas dan nikmat.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gurami goreng sambal cobek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gurami Goreng Sambal Cobek memakai 15 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gurami Goreng Sambal Cobek:
- Siapkan 1 ekor gurami (500gr)
- Siapkan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Sediakan Marinate:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Sambal cobek:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm kencur
- Sediakan 1 buah jeruk limau
- Ambil 100 ml air panas
- Ambil Secukupnya garam dan gula
Gubug Mang Engking, Denpasar Picture: Gurame Goreng Cobek, Sambal Mangga Muda, Udang Bakar Madu, and Sayur Asam. Indonesian Restaurant in Serpong, Jawa Barat, Indonesia. Главная. Ikan nila goreng bumbu cobek adalah sajian olahan ikan yang memiliki cita rasa yang lezat dan istimewa. Tak heran jika hidangan ini banyak diminati masyarakat Indonesia.
Cara menyiapkan Gurami Goreng Sambal Cobek:
- Bersihkan gurami, fillet dagingnya (bisa diutuhkan sesuai selera) lumuri dgn air jeruk nipis diamkan 10mnt, cuci bersih kemudian marinasi dengan bawang garam dan ketumbar diamkan 15mnt, kemudian goreng sampai matang, tiriskan, letakkan di piring saji.
- Buat sambalnya dicobek, haluskan jahe dan kecur, kemudian uleg kasar cabe rawit dan bawang merah, potong jeruk limau dan uleg sedikit, tuang air panas tambahkan gula dan garam aduk2, tes rasa, kalau sdh sesuai tuangkan sambal dan airnya diatas gurami goreng, dan siap disajikan.
Nah, agar anda bisa menyajikan sendiri hidangan ikan nila goreng bumbu sambal cobek dirumah, yuk simak resepya. Bahan pembuatan sambal cobek juga tidak berbeda dengan sambal lainnya yakni, cabai merah, bawang merah atau putih, tomat merah, garam. Kalau mau lebih pedas bisa tambahkan cabai rawit sesuai selera. Pertama-tama goreng semua bahan sambal sampai terlihat layu, setelah digoreng. Siapa yang tidak kenal dengan salah satu masakan tradisional Indonesia Ikan Gurame Goreng Sambal Mangga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurami goreng sambal cobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
