Lagi mencari inspirasi resep usus sambel kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal usus sambel kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari usus sambel kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan usus sambel kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar. Sambal kacang/sambel pecel pastinya sudah tidak asing lagi ditelinga dan lidah orang Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan usus sambel kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Usus Sambel Kemangi menggunakan 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Usus Sambel Kemangi:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 1/2 kg usus ayam, cuci bersih potong pendek2
- Gunakan 5 ikat kecil daun kemangi
- Gunakan Bumbu (dihaluskan) :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 11 buah cabai rawit setan
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil Bumbu (diiris) :
- Ambil 3 buah cabai merah besar, buang bijinya iris serong tipis
- Gunakan Bumbu (cemplung) :
- Sediakan 2 batang sereh, memarkan
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, memarkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan jika suka Gula, garam, penyedap
Always be Positive. semua berawal dari niat. Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Manfaat daun kemangi yang pertama dapat memelihara kesehatan jantung. Daun kemangi kaya akan beta-karoten dan magnesium, mineral penting yang berfungsi menjaga dan memelihara.
Cara membuat Usus Sambel Kemangi:
- Siapkan bahan2nya
- Tumis bumbu halus, tambahkan bumbu iris dan bumbu cemplung sampai harum.
- Masukan usus, beri gula, garam dan penyedap rasa. Aduk2, beri sedikit air jika ingin berkuah.
- Setelah usus matang, matikan kompor, masukan daun kemangi. Aduk2. Usus siap disajikan.
Calung Lengger Banyumasan "SAMBEL KEMANGI" Gending Campursari Jawa [Official Music Video]DP Studio Production. Masukkan semua bahan kedalam cobek kecuali daun kemangi. Semua bahan yang sudah dicampur lalu diulek kasar hingga merata. Khasiat Daun kemangi - Manfaat Daun Kemangi, Tulasi, Surawung, Uku-Uku, Lufe, Selasih, Basil sungguh nikmat disajikan bersama sambal dan menu lalapan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat usus sambel kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
