Sedang mencari ide resep sambel bongkot aka batang kecombrang endeusss yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel bongkot aka batang kecombrang endeusss yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel bongkot (kecombrang) enak lainnya. Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss. Selain sambel matah yg jadi makanan Bali yg terfavorit, ada sambel bongkot buibuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bongkot aka batang kecombrang endeusss, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambel bongkot aka batang kecombrang endeusss yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel bongkot aka batang kecombrang endeusss yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss:
- Ambil 1 batang besar Kecombrang, kupas dan cari batang putihnya, iris-iris
- Siapkan 10 buah Cabe Rawit, iris tipis
- Sediakan 5 buah Cabe Merah Keriting, iris tipis
- Ambil 15 buah Bawang Merah, iris tipis
- Ambil 10 buah Bawang Putih, iris tipis
- Sediakan 1/2 balok Terasi merk ABC sachet
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Penyedap (boleh skip)
- Gunakan 7 sdm Minyak Goreng
Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians Bongkot /kecombrang/honje/torch ginger is a young shoot or bud from Etlingera elatior and commonly used in cooking. Sambal Bongkot adalah salah satu Sambal Khas Bali. Bongkot atau biasa kita kenal dengan kecombrang, di iris lalu dicampur dengan irisan cabai dan bahan lainnya yang kemudian di siram dengan minyak kelapa yang panas. Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) is a unique sambal and originated from Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Hingga sedikit layu lalu masukan terasinya. Aduk hingga terasi mencair dan tercampur dengan bawang
- Lalu masukkan batang kecombrang aduh sebentar hingga layu. Setelah itu masukkan cabe rawit dan cabe merah keriting, garam dan kaldu penyedap. Tumis hingga tercampur semua bahan dan layu.
- Setelah matang, matikan kompor lalu diamkan sejenak. Angkat dan sajikan. Sambel ini akan bertahan selama semingguan lebih bila disimpan dalam kulkas buibuk. Bila ingin dimakan dlm keadaan hangat. bisa dipanaskan terlebih dahulu pake teflon dgn api kecil.
Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians call it kecombrang, honje, rias, kincung, rias, kencong, kincuang, sambuan, asam cekala, asam patikala depend on the area. Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) is a unique sambal and originated from Bali. Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians call it kecombrang, honje, rias, kincung, rias, kencong, kincuang, sambuan, asam cekala, asam patikala depend on the area. Find sambal bongkot stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel bongkot aka batang kecombrang endeusss yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
