Sedang mencari ide resep ikan gurame sambal cobek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame sambal cobek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame sambal cobek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan gurame sambal cobek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Gurame goreng sambel cobek enak lainnya. RESEP IKAN GORENG SAMBAL COBEK, aslinya seger banget, bikinnya juga sangat gampang, apalagi dimakannya dengan nasi hangat, mantap. Kunci kelezatan ikan Gurame Masak Sambal Cobek ini pada bumbu rempah yang dipakai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan gurame sambal cobek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan gurame sambal cobek memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan gurame sambal cobek:
- Siapkan 1 ekor ikan gurame (600gr),potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 🏵️bahan bumbu :
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil secukupnya garam,kaldu bubuk,lada
- Gunakan secukupnya minyak utk menggoreng
- Gunakan 🌼bahan sambal :
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 7 cabe rawit hijau
- Ambil 5 cabe rawit merah
- Sediakan 2 ruas kencur (kecil)
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 1 jeruk limau
- Ambil secukupnya air hangat
- Siapkan secukupnya garam,gula, kaldu bubuk
Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Tahap kedua adalah memanggang ikan hingga matang. Terakhir, membuat sambal untuk cocolan ikan bakar.
Cara menyiapkan Ikan gurame sambal cobek:
- Cuci bersih ikan,kemudian baluri dgn perasan air jeruk nipis. diamkan selama 15 menit. lalu bilas dgn air matang hingga bersih.
- Kemudian bumbui ikan dgn kunyit+bawang putih+ketumbar+lada+garam+kaldu bubuk. Baluri hingga merata seluruh bagian ikan. diamkan selama 10 menit.
- Panaskan wajan,kemudian goreng ikan menggunakan api sedang hingga matang merata. angkat lalu tiriskan
- Membuat sambal : kupas dan cuci bersih bahan2 sambal. lalu goreng setengah matang bawang merah. haluskan jahe+kencur kemudian tambahkan cabe+bawang merah,ulek kasar. lalu tambahkan garam+gula+kaldu bubuk. cicipi rasa.
- Beri perasan air jeruk limau. lalu tambahkan sedikit air hangat.
- Tata ikan dalam piring saji,siram dgn sambal cobek.
- Sajikan.
Ikan gurame merupakan salah satu jenis ikan yang memeliki masa pertumbuhan tergolong lambat, sehingga perlu adanya Makanan ikan gurame yang tepat, agar cepat tumbuh besar. Tidak dipungkiri, faktor pemberian makanan atau asupan protein nabati dan hewani yang seimbang ini sangat penting. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Yuk, ikuti cara memasaknya berikut ini! Ikan gurame yang digoreng selalu jadi favorit semua orang saat bertandang ke restoran Sunda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan gurame sambal cobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
