Anda sedang mencari ide resep ayam goreng sambal cobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng sambal cobek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng sambal cobek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng sambal cobek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lengkap dengan lalapan dan sambal cobek. Sambal uleg andalannya yg khas. bisa d nikmati mulai dari anak kecil dewasa lanjut usia serta ibu hamil. (sambal masak & sambal mentah). Masakan Ayam Lainnya : Resep Ayam Judes (Ayam Masak Sambal Judes Pedas).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng sambal cobek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Sambal Cobek menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Sambal Cobek:
- Gunakan Bumbu Ayam ungkep:
- Ambil 1 ekor ayam (14 potong)
- Sediakan 4 siung bawang putih (halus)
- Ambil 1.5 ruas jari kunyit (halus)
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt garam (selera)
- Siapkan 350 ml air
- Siapkan Sambal Terasi:
- Ambil 15 bh cabai rawit
- Gunakan 3 bh tomat merah
- Sediakan 4 bh bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 sachet terasi bakar (ABC)
- Ambil 1/2 sdt garam (selera)
- Siapkan 3 iris gula merah (selera)
- Gunakan 2 bh air perasan jeruk songkit
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Agar sambal goreng ati tidak amis di lidah, penting buatmu untuk menggunakan asam jawa dan gula jawa yang cukup. Dan buat kamu yang suka dengan pete.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sambal Cobek:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Membuat ayam ungkep: Lumuri ayam dengan bumbu ayam ungkep, biarkan 30 menit. Lalu ungkep ayam hingga matang dengan api sedang balik beberapa kali hingga ayam matang dan airnya surut, lalu digoreng hingga kekuningan. Sisihkan.
- Membuat sambal terasi. Goreng bawang merah putih, cabai dan tomat hingga matang. Lalu diulek hingga halus tambahkan garam, terasi bakar dan gula merah koreksi rasa dan beri perasan jeruk.
- Penyelesaian ambil ayam letakkan dalam cobek lalu aduk-aduk hingga ayam dilapisi sambal. Siap disajikan bersama lalapan.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas. Ayam Goreng Sambal Kecombrang Kamu doyan ayam pedas? Follow @cchannel_id untuk olahan ayam lainnya. Masukkan ayam goreng dalam cobek yang berisi sambal setengah halus saat masih panas. Tekan atau geprek daging ayam hingga memar dan gepeng.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Sambal Cobek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
