Sedang mencari inspirasi resep ikan bakar sambel cobek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bakar sambel cobek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bakar sambel cobek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan bakar sambel cobek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara buat sambal cobek: - Haluskan jahe dan kencur sampai halus lalu masukan cabe rawit dan bawang merah ulek kembali. Penyajian: - Taroh ikan yang sudah di bakar dalam piring saji lalu siram dengan bumbu cobek - Ikan bakar nila bumbu cobek siap di nikmati. Ayo masak,Resep ikan sambal jahe atau cobek ikan mujaer ini gampang loh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan bakar sambel cobek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Sambel Cobek menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan Bakar Sambel Cobek:
- Ambil 3 ekor Ikan Mujair
- Ambil 150 gr Margarin
- Ambil Secukupnya Kecap
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula merah
- Ambil 2 butir Bawang Putih
- Gunakan 2 butir Bawang Merah
- Sediakan Secukupnya Cabai
- Gunakan 1 Blok Trasi
- Gunakan 1 cm Kencur
- Ambil 1 cm Jahe
Bumbu ikan bakar cukup sederhana dan cara membuat masakan ikan bakar juga mudah. Yuk bunda siapkan semua peralatan yang dibutuhkan, seperti cobek, pisau, wajan, dan lainnya supaya Sajikan ikan mas bakar dengan sambal kecap bersaama nasi putih pulen saat masih hangat. Resep ikan bakar di Manado itu punya sebutan yang unik. Mereka menyebutnya "ikan sekali mati" disebabkan rasa segar dan gurih yang mewakili kelezatan jenis masakan ikan apa pun.
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Sambel Cobek:
- Bersihkan ikan mujair dan belah agar lebar kemudian cuci bersih
- Lelehkan margarin dan campur dengan kecap untuk bumbu oles ikan
- Bakar ikan dgn arang tanpa digoreng dan olesi dgn bumbu margarin sesuai selera
- Bakar hingga matang
- Siapkan sambal cobek dgn membakar bawang merah, bawang putih, cabai, jahe dan trasi
- Haluskan bumbu yg sudah dibakar dan tambahkan garam, gula merah serta kencur
- Sajikan ikan bakar dgn siraman sambel.cobek
Ditambah lagi sambal yang mereka sebut dengan nama "dabu-dabu". Beri perasan jeruk nipis, garam, Lada Kobe dan minyak goreng. Sambal: Ulek kasar bawang merah dan jahe. Ikan bakar sambal jahe,cobek ikan mujaer cocok buat menu buka puasa. Siapkan sambal cobek dengan membakar bawang merah, bawang putih, cabai, jahe dan terasi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar sambel cobek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
