Lagi mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi. Dengan kentang mustofa, nasi biasa pun jadi lebih enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kentang mustofa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kentang Mustofa memakai 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kentang Mustofa:
- Gunakan kentang, kupas, serut, goreng
- Ambil bawang merah, iris tipis
- Sediakan gula merah
- Siapkan gula pasir
- Gunakan garam
- Siapkan kaldu bubuk ayam
- Siapkan asam jawa + 1 sdm air
- Sediakan daun jeruk, biarkan utuh
- Sediakan 🌹Bumbu Halus🌹
- Gunakan bawang putih
- Siapkan cabai merah keriting (sesuai selera)
Resep Kentang Mustofa Renyah Goreng Kering Garing Pedas Kriuk Sederhana Spesial Asli Enak. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di. Hasilnya awet tahan lama hingga sebulan. Resep cara membuat kentang mustofa, salah makanan yang bisa menjadi lauk pauk ataupun cemilan.
Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa:
- Kupas kentang, lalu serut (serut searah ya, aku pakai parutan keju, krn blm pny parutan kentang). Hasilnya jadi halus banget seperti bihun.
- Itu hasilnya seperti di gambar, benar2 halus,,, masukkan kentang kedalam saringan kelapa, lalu cuci hingga air yg keluar dari saringan menjadi bening & benar2 bersih (air bilasan kentang yg pertama bisa ditampung & diendapkan, krn endapan kentang bisa untuk lulur seluruh tubuh, tambahkan endapan kentang dgn air perasan jeruk nipis/lemon, siap untuk masker wajah & lulur seluruh tubuh).
- Masukkan kentang yg telah bersih kedalam baskom lalu tambahkan air secukupnya (agar kentang tetap segar & tidak hitam). Gampang kan cucinya, jadi bening & bersih deh.
- Ambil secukupnya serutan kentang, lalu goreng hingga kering dengan api sedang. Lakukan hingga kentang habis, sisihkan.
- Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng, tumis bawang merah 1/2 matang, lalu masukkan bumbu halus, aduk rata, masukkan daun jeruk + garam + kaldu bubuk + gula merah + air asam, aduk rata.
- Matikan api, masukkan kentang + gula pasir, aduk hingga bumbu benar2 rata, meresap & menyatu dengan kentang, tes rasa. Sajikan.
- Aku pakai toples kerupuk yg besar, alasi dengan 2 lembar tisu makan,,, bila masih berminyak tiriskan dulu hingga dingin baru masukkan toples, tutup hingga rapat. Enak kriuk kriuk. Tetap terasa agak manis, pdhl gula sdh minimal, mungkin dari gula merahnya ya.
- Selamat Mencoba 😃
Kalau punya kentang mustofa di rumah, makan apa saja dijamin jadi enak. Makanya, kentang renyah berbumbu satu ini jadi trend belakangan. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk Biasanya, kentang mustofa ini disajikan sebagai makanan pendamping ketupat opor saat lebaran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang mustofa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
