Anda sedang mencari inspirasi resep ttj sambal ijo (teri,terong,jengkol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ttj sambal ijo (teri,terong,jengkol) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ttj sambal ijo (teri,terong,jengkol), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ttj sambal ijo (teri,terong,jengkol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
JENGKOL GEPREK SAMBAL IJO IKAN TERI Lihat juga resep Sambel ijo (nasi padang) enak lainnya. Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ttj sambal ijo (teri,terong,jengkol) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan TTJ sambal ijo (Teri,Terong,Jengkol) menggunakan 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan TTJ sambal ijo (Teri,Terong,Jengkol):
- Gunakan terong ungu uk sedang
- Sediakan jengkol
- Sediakan teri
- Sediakan cabe ijo besar
- Sediakan tomat ijo
- Sediakan cabe rawit ijo
- Sediakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan Garam,sasa,gula
Maka jawaban untuk makanan satu ini adalah memasak sambal ijo teri. Apakah Anda pernah memakan makanan yang enak satu ini? Jika belum maka Anda harus mencobanya dengan memasaknya berdasarakan beberapa resep sambal ijo teri berikut ini. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Cara menyiapkan TTJ sambal ijo (Teri,Terong,Jengkol):
- Iris terong bentuk dadu, jengkol iris tipis2 (sudah direndam 6 jam) lalu cuci dan digoreng masing2..untuk terinya rendam pakai air panas lalu cuci bersih supaya tidak terlalu asin lalu goreng & pisahkan
- Goreng semua bumbu,cabe,tomat,bawang merah,bawang putih,setengah matang saja..lalu diulek kasar saja,bila mau sampai halus jg bisa,sesua selera ya
- Tumis ulekan bumbu /cabe tadi hingga berubah warna,lalu masukan terong,jengkol kedalam tumisan sambal tadi..
- Tambahkan sasa,garam,gula,cek rasa. Bila sudah benar2 matang matikan kompor lalu tunggu agak dingin baru campurkan teri ke sambalnya..(teri dicampurkan setelah api mati agar tetap kriuk ya moms..)
- Selamat mencoba 😘
Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan padang. Rasa dari sambel ini sangat khas, pedas namun terasa segar. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ttj sambal ijo (teri,terong,jengkol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
