Sedang mencari ide resep sambal ijo teri pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ijo teri pete yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dalam video, silahkan tonton sampai habis. Watch till end how to make it step by step. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm aku, kali ini aku berbagi Sambal favorit saya, yaitu sambal pete teri cabe ijo. resep ini jg.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo teri pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal ijo teri pete enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal ijo teri pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambal ijo teri pete memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal ijo teri pete:
- Gunakan cabe hijau keriting
- Siapkan cabe rawit hijau
- Siapkan bawang merah
- Sediakan teri jengki(belah bersihkan kotoran): cuci dengan air biasa, goreng hingga kering
- Sediakan tomat (hijau/ merah) ukuran sedang: potong dadu
- Sediakan petai: kupas, ambil bijinya
- Sediakan jeruk nipis
- Sediakan daun bawang ; iris serong memanjang
- Ambil daun jeruk :sobek
- Gunakan Garam
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Penyedap rasa(ajinomoto)
Literally a Minangkabau word for "green sambal". A Padang speciality, sambal is made using chili pepper, tomato, shallot, spices, and mixed with salted ikan teri (anchovy). Hai Beauty, selamat malam, jam-jam segini sudah waktunya untuk makan malam nih. Kalau kamu bosan dengan makan malam yang itu-itu saja, yuk buat kreasi yang beda!
Langkah-langkah menyiapkan Sambal ijo teri pete:
- Uleg: bawang merah, cabe keriting hijau dan cabe rawit bersama garam, penyedap rasa dan perasan jeruk nipis
- Panaskan minyak (sisa penggorengan teri), panaskan hingga benar- benar rata, masukkan cabe ijo uleg, aduk rata
- Setelah tercampur rata, masukkan tomat, daun bawang dan pete, aduk terus hingga tomat layu
- Masukkan daun jeruk, masak sampai pete setengah matang
- Cek rasa, matikan api, diamkan sampai sambal agak dingin, masukkan teri jengki, aduk rata dan sajikan
Salah satunya kamu bisa lho buat menu Sambal Ijo Teri Pete !. Mulai dari sambal tomat, sambal bawang, sambal terasi, sambal matah, dan berbagai jenis sambal lainnya. Cuci teri hingga bersih dan goreng sebentar, tiriskan. Haluskan atau ulek cabai rawit hijau, cabai hijau besar, dan bawang putih. Resep Rahasia Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang - Sari Bundo Masakan Padang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal ijo teri pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
