Anda sedang mencari ide resep sambel bongkot aka batang kecombrang endeusss yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel bongkot aka batang kecombrang endeusss yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel bongkot aka batang kecombrang endeusss, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambel bongkot aka batang kecombrang endeusss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sambel bongkot (kecombrang) enak lainnya. Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss. Selain sambel matah yg jadi makanan Bali yg terfavorit, ada sambel bongkot buibuk.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambel bongkot aka batang kecombrang endeusss yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss menggunakan 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss:
- Gunakan besar Kecombrang, kupas dan cari batang putihnya, iris-iris
- Sediakan Cabe Rawit, iris tipis
- Ambil Cabe Merah Keriting, iris tipis
- Gunakan Bawang Merah, iris tipis
- Siapkan Bawang Putih, iris tipis
- Ambil Terasi merk ABC sachet
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu Penyedap (boleh skip)
- Siapkan Minyak Goreng
Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians Bongkot /kecombrang/honje/torch ginger is a young shoot or bud from Etlingera elatior and commonly used in cooking. Sambal Bongkot adalah salah satu Sambal Khas Bali. Bongkot atau biasa kita kenal dengan kecombrang, di iris lalu dicampur dengan irisan cabai dan bahan lainnya yang kemudian di siram dengan minyak kelapa yang panas. Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) is a unique sambal and originated from Bali.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel Bongkot aka Batang Kecombrang Endeusss:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. Hingga sedikit layu lalu masukan terasinya. Aduk hingga terasi mencair dan tercampur dengan bawang
- Lalu masukkan batang kecombrang aduh sebentar hingga layu. Setelah itu masukkan cabe rawit dan cabe merah keriting, garam dan kaldu penyedap. Tumis hingga tercampur semua bahan dan layu.
- Setelah matang, matikan kompor lalu diamkan sejenak. Angkat dan sajikan. Sambel ini akan bertahan selama semingguan lebih bila disimpan dalam kulkas buibuk. Bila ingin dimakan dlm keadaan hangat. bisa dipanaskan terlebih dahulu pake teflon dgn api kecil.
Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians call it kecombrang, honje, rias, kincung, rias, kencong, kincuang, sambuan, asam cekala, asam patikala depend on the area. Sambal Bongkot (Torch Ginger Sambal) is a unique sambal and originated from Bali. Bongkot is Balinese word for torch ginger or other Indonesians call it kecombrang, honje, rias, kincung, rias, kencong, kincuang, sambuan, asam cekala, asam patikala depend on the area. Find sambal bongkot stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel bongkot aka batang kecombrang endeusss yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
