Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kering tempe kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kering tempe kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kering tempe kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kering tempe kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambel goreng kering tempe kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel goreng kering tempe kentang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel goreng kering tempe kentang:
- Ambil tempe, dipotong kotak tipis
- Siapkan kentang ukuran sedang, dipotong kotak tipis juga
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan kencur
- Gunakan daun jeruk (boleh di skip)
- Ambil cabe merah besar (bisa juga cabe merah keriting yaa)
- Gunakan asem Jawa/ Madura
- Siapkan Cabe rawit (boleh di skip kalau nggk suka pedes)
- Gunakan kecil gula merah
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Siapkan air
Untuk membuat sambal goreng kentang ini tidaklah terlalu sulit. Untuk anda yang gemar memasak, mari mencoba untuk membuat masakan ini. baca juga: Kering Tempe Lihat juga resep Sambal goreng Kering tempe+kentang+kacang tanah enak lainnya. Resep sambal goreng kentang kering atau kering kentang balado ini juga populer dengan sebutan kentang mustofa, kentang.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng kering tempe kentang:
- Siapkan tempe dan kentang yg sudah di potong dan bumbu yg dihaluskan
- Goreng tempe dan kentang hingga kering. Sekitar kurang lebih 5 menit. Agar tidak terlalu banyak minyak yg Menempel dan tempe kentang tetap renyah, tiriskan di wadah beralas kertas.
- Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe merah, asem Jawa, dan kencur.
- Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, tambahkan air. Masukkan garam dan gula merah. Tes rasa. Jika asin maupun manisnya sudah dirasa cukup biarkan hingga bumbu mengental.
- Setelah bumbu mengental masukkan tempe dan kentang yg telah digoreng. Aduk rata.
- Selagi hangat pindahkan ke wadah yg memiliki tutup atau toples agar bisa disimpan dan disantap kembali.
Bahan-bahan : Ubi Kentang Ikan Bilis Tempe Cili Kering Bawang Merah Bawang Putih Belacan Gula Garam Cari kami di media. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Cara membuat atau memasak masakan ini cukup mudah kok! Kita tentu mengetahui bahwa tempe merupakan salah satu jenis.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel goreng kering tempe kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
