Anda sedang mencari inspirasi resep sambal matah kincung terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal matah kincung terasi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal matah kincung terasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal matah kincung terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sambal Matah is a famous raw sambal from the Gods island of Bali. This sambal matah was One is with slices of torch ginger (kecombrang/bongkot/honje/rias/kincung) and another one is without it. Just like other Indonesians, Balinese loves to use terasi (dried shrimp paste) that is known as sere in.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal matah kincung terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Matah Kincung Terasi menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Matah Kincung Terasi:
- Gunakan 2 buah kincung yang kuncup
- Siapkan 7 butir bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah rawit merah
- Ambil 1 buah sereh ambil bagian dalam nya
- Gunakan 1 buah terasi
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah jeruk nipis yang kecil
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Ambil Minyak kelapa bila tidak ada bisa minyak goreng
Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal = a spicy condiment, chilli dish Belacan = shrimp paste (terasi in Indonesian, kapi in Thai) So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in. Sambal matah merupakan salah satu sambal yang berasal dari Bali.
Cara membuat Sambal Matah Kincung Terasi:
- Cincang halus semua bahan lalu sisihkan
- Panaskan minyak
- Goreng terasi dengan minyak
- Campurkan terasi dengan bahan yang sudah di cincang
- Tambahkan garam dan penyedap secukupnya
- Peras jeruk nipis
- Lalu aduk hingga merata
- Tambahkan minyak yang sudah dipanaskan ke bahan yg sudah di siapkan tadi
- SeLamat mencoba..😊
Matah dalam bahasa Bali berarti mentah atau belum dimasak. Lihat juga resep Sambal matah enak lainnya. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal matah kincung terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
