Sedang mencari ide resep kering kentang pedas manis (tanpa kapur sirih) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering kentang pedas manis (tanpa kapur sirih) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang pedas manis (tanpa kapur sirih), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering kentang pedas manis (tanpa kapur sirih) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Belah dua masing-masing kentang lalu iris tipis hingga habis. Kupas kentang, cuci bersih, dan iris tipis. Keripik kentang pedas manis ialah camilan yang sangat serbaguna sebab selain enak untuk dimakan begitu saja, keripik kentang ini juga sangat nikmat apabila disantap dengan teman nasi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering kentang pedas manis (tanpa kapur sirih) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kering Kentang Pedas Manis (Tanpa Kapur Sirih) menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kering Kentang Pedas Manis (Tanpa Kapur Sirih):
- Siapkan kentang
- Gunakan bawang putih ukuran agak besar
- Siapkan cabai rawit
- Gunakan kecap manis
- Sediakan gula merah
- Sediakan kaldu jamur
- Siapkan garam
- Siapkan Sedikiiit air asam jawa
- Sediakan cuka untuk rendaman
Sebelum direndam pada air gula, buah direndam dalam air kapur sirih dahulu. Setelah dibilas bersih agar sisa kapur sirih tidak menempel. Keripik Kentang SPECIAL & CRISPY., di balut BUMBU PEDAS MANIS . Cocok untuk cemilan santai & variasi lauk nasi, bubur dll.
Cara membuat Kering Kentang Pedas Manis (Tanpa Kapur Sirih):
- Kupas kentang dan iris tipis, semakin tipis hasilnya akan semakin renyah
- Setelah diiris rendam dalam air yang diberi cuka, kurang lebih 15 menit. Setelah direndam cuci bersih berulang kali sampai airnya jernih, tiriskan.
- Goreng dalam minyak panas (minyaknya yang banyak ya), gorengnya sedikit-sedikit sambil diaduk terus biar gak gosong.
- Setelah kentang digoreng, sambil ditiriskan, ulek bawang dan cabai.
- Tumis bumbu halus, tambahkan kecap, gula merah, garam, kaldu jamur, biar ga gosong beri sedikit air asam jawa.
- Biarkan bumbu menjadi dingin, lalu campurkan dengan kentang yang sudah digoreng. Aduk rata. Kadar pedas dan asin boleh disesuaikan dengan selera ya.
Terakhir masukan potongan kentang goreng kemudian kecilkan api. Masak terus sampai air menyusut dan habis kemudian kuah menjadi kental. Matikan api dan sambal kentang goreng pedas sap untuk menggoyang lidah anda. Penggunaan cabai sebenarnya bisa disesuaikan dengan keinginan dan. Proposal ini membahas tentang rencana usaha keripik kentang pedas manis yang ingin saya dijalankan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kering kentang pedas manis (tanpa kapur sirih) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
