Sedang mencari ide resep sambel ijo teri padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel ijo teri padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sambal Ijo - Resep sambal memang tidak ada habisnya. Hal ini karena makan tanpa ada sensasi rasa pedas memang terasa Misalnya saja sambal ijo, di Minang disebut lado mudo. Olahannya pun khas, sambal hijau dipadukan dengan jengkol dan teri.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel ijo teri padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel ijo teri padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel ijo teri padang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambel ijo teri Padang menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel ijo teri Padang:
- Ambil cabe keriting hijau
- Sediakan cabe rawit hijau
- Sediakan bawang merah (ikut di ulek)
- Sediakan bawang merah (iris halus) tdk ikut di ulek
- Sediakan Tomat hijau
- Gunakan Teri nasi
- Siapkan Garam
- Ambil Gula pasir
Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau makanpun jadi enak dan lahap sekali. Hal inilah yang terjadi jika kita makan di Rumah Makan Padang. Sambal teri bisa jadi pilihan untuk pendamping lauk dan nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel ijo teri Padang:
- Ulek kasar cabe dan bawang merah.
- Potong tomat tipis2 tambahkan ke ulekan cabe, kemudian di ulek kasar. (Sisihkan)
- Goreng teri sampai matang.(sisihkan)
- Tumis bawang merah sampai harum, kemudian masukkan ulekan cabe tadi.Aduk
- Tambahkan garam, gula dan penyedap
- Masak sampai cabai matang
Bahkan, meski hanya disandingkan dengan tahu, tempe, atau telur dadar sudah enak Yuk, buat sambal teri yang gurih dan mantap rasanya. Untuk pemula pun, resep praktis ini harus Anda coba! Ingin mencoba sensasi makan yang berbeda dengan menghidangkan samba lado khas Padang? This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there. This chili sauce, though I would personally call this a relish instead of sauce due to its chunky texture, is easy to make and tastes great either by itself or with simply boiled or steamed vegetables.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel ijo teri padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
