Lagi mencari ide resep sambal tumpang krecek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tumpang krecek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Com - Cuma butuh nasi dan gimbal teri saja sudah nikmat luar biasa. Resep rahasia sambal tumpang kertosono paling laris, warisan turun temurun. Cara Membuat Sambal Tumpang Yang Enak Dan Praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal tumpang krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal tumpang krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal tumpang krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal tumpang krecek memakai 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal tumpang krecek:
- Siapkan 1 papan tempe busukkan suhu luar ya jgn di chiller
- Sediakan 1 ons krecek (sesuai selera)
- Siapkan 2 bungkus santan kara kecil
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Gula merah garam
- Siapkan bila suka Kaldu jamur
- Sediakan Bumbu uleg
- Ambil 3 ruas kencur
- Sediakan 6 butir bawang putih
- Ambil 5 butir bawang merah
- Siapkan 5 buah cabe kriting merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan Cabe rawit utuh
- Ambil Lengkuas geprek
- Siapkan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
Sambal Tumpang khas Kediri sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu kala, kuliner satu ini Bahan untuk membuat Sambal Tumpang sendiri tergolong cukup unik. Sambal tumpang dibuat dari tempe yang hampir busuk. Biasa dimakan sebagai pelengkap nasi, lauk, dan sayuran. Punya rasa yang khas dari tempe semangit.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal tumpang krecek:
- Rebus tempe yg sudah dipotong2.saya rebus 2x.yg pertama air dibuang lalu ganti air yg baru lalu rebus lagi.kmudian tiriskan uleg kasar
- Tumis bumbu halus masukan jg daun salam jeruk dan lengkuas sampai harum tambahkan gula merah.kemudian tmbahkan air lalu masukkan temoe yg sudah diuleg td.lalu tmbahkan krecek yg sudah dipotong2 dan cabe utuh.tambshkan garam
- Tunggu sampai bumbu meresap tambhkan garam lalu masukkan santan kara dan tmbahkan kaldu bubuk.koreksi rasa.klo sudah pas sajikan.. 🥰
For Recipe in English please scroll down Assalamu'alaikum. Selain suasana kampung ketika kita kecil dulu, hal yang selalu dirindukan jika jauh dari kampung halaman adalah. Sambal tumpang berbahan dasar tempe ditambah dengan bumbu kencur, daun jeruk dan cabe yang diuleg ditambah tahu dan direbus dengan santan. Salah satu warung Nasi tumpang dan susu segar. Resep sambal tumpang adalah salah satu masakan tradisional yang berasal dari Kediri daerah Jawa timur.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal tumpang krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
