Sedang mencari ide resep sambal cibiuk khas garut yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cibiuk khas garut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cibiuk adalah nama sebuah wilayah di Kabupaten Garut. Tempat asri dan sejuk ini punya resep istimewa yang hanya orang yang tinggal di sana saja yang tahu. Sambel dambel apa ya yang bikin melotot ?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cibiuk khas garut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal cibiuk khas garut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal cibiuk khas garut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Cibiuk khas Garut menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal Cibiuk khas Garut:
- Siapkan 5 bh tomat hijau
- Siapkan 10 btr cabe rawit hijau
- Siapkan 3 btr bawang merah
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Siapkan 2 cm terasi bakar
- Sediakan 2 cm kencur
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Kemangi, jeruk limo
Satu lagi kreasi nusantara dalam membuat variasi sambal sederhana tetapi memilki cita rasa yang enak dan khas. Sambal cibiuk populer di daerah Garut Jawa Barat, baik sambal merah atau hijaunya. Sambal khas dari Garut dengan cabai hijau lezat dan terasi yang menggugah selera. Sambal Cibiuk Ceurik merupakan sambal istimewa khas dari ala Rumah Makan Cibiuk khas Sunda yang terletak di Garut, Jawa Barat lumayan jauh dari Kota Bandung dan Anda bisa mencobanya dengan menu hidangan sajian makanan-makanan, seperti ikan gurame bakar, gepuk, ayam bambu.
Cara menyiapkan Sambal Cibiuk khas Garut:
- Haluskan cabe rawit, bawang merah, terasi, kencur, gula merah dan garam
- Masukkan tomat dan ulek kasar sampai tomat agak hancur
- Masukkan kemangi begitu saja, atau diulek dikit, sajikan dg perasan limau
A sambal recipe speciality of Cibiuk village, Garut Regency, West Java. It consist of coarsely chopped and ground green bird's eye chili, green raw tomato, shallot, galangal, lemon basil, shrimp paste and salt. Cara Membuat Sambal Cibiuk - Sambal Cibiuk adalah sambal favorit di Jawa Barat, terutama Garut, yang menggunakan bahan-bahan yang semuanya Restoran khas Sunda ini memiliki sambel khas bernama Sambel Khas Cibiuk. Sambal Cibiuk Ceurik adalah sambal spesial khusus dari gaya khas. Cara Mudah Membuat Sambal Cibiuk Khas Garut Pedas Sedap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Cibiuk khas Garut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
