Lagi mencari ide resep ayam cobek sambel cibiuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam cobek sambel cibiuk yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam cobek sambel cibiuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam cobek sambel cibiuk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Hallo tmn" trimakasih udah mampir di chanel mamah allifi.menu buka puasa kali ini ayam bakar sambal cibiuk tonton terus keseruan kita ya jangan lupa like. Nasi liwet khas solo + ayam areh + areh putih + sayur sambal goreng labu!! SAMBAL CIBIUK, Pedasnya Bikin Garuk-Garuk Kepala
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam cobek sambel cibiuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam cobek sambel cibiuk menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam cobek sambel cibiuk:
- Sediakan 1/2 kg ayam
- Sediakan Bumbu Sambel ;
- Sediakan 5 tangkai Daun kemangi
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 bju bawang merah
- Siapkan 1 biji bawang putih
- Ambil Sedikit irisan kencur
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Sedikit gula pasir
Bahan-bahannya tidak sulit ditemukan, sebenarnya cukup sederhana untuk kamu bikin sendiri di rumah. Resep berikut bisa kamu ikuti dengan mudah. Sambal cibiuk khas Garut menggunakan cabai hijau atau merah sebagai bahan utamanya. Biasanya lebih sering ditemukan sambal cibiuk hijau yang terbuat dari tomat dan cabai hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam cobek sambel cibiuk:
- Ungkep ayam tambahkan garam secukupnya dan geprekan kunyit
- Setelah mendidih, tiriskan lalu goreng ayam setengah matang
- Uleg kasar bumbu sambel
- Setelah selesai, geprek ayam goreng di cobek dengan sambel dan aduk perlahan
- Siap dihidangkan
Sambal ini cocok banget buat dinikmati dengan berbagai jenis lauk, seperti ikan gurami atau ayam goreng. Biasanya ayam penyet disajikan di atas cobek (wadah dari batu) dalam keadaan hangat lengkap dengan sambalnya yang khas. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri. Sambal khas sunda ini berasal dari kota Garut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam cobek sambel cibiuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
