Anda sedang mencari inspirasi resep kol goreng sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kol goreng sambal bawang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yupz, ternyata masakan sambal goreng kol ini juga tak kalah nikmat loh dengan sambal goreng kentang, sambal goreng tahu, sambal goreng tempe dan lain-lain. Selain itu, sayur kol juga baik loh untuk kesehatan tubuh seperti membantu pembentukan sel darah merah, mencegah kanker. Disajikan dengan nasi hangat pun, makan dengan sambal yang ini saja sudah enak loh!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kol goreng sambal bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kol goreng sambal bawang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kol goreng sambal bawang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kol Goreng sambal bawang menggunakan 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kol Goreng sambal bawang:
- Sediakan 1 buah kol ukurang sedang
- Sediakan 6 bh cabe merah keriting
- Ambil 6 bh cabe rawit setan
- Sediakan 3 bh baput
- Ambil 6 bh bamer
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 1 1/2 sdt garam halus
- Ambil Penyedap rasa secukup nya
Sambal Bawang Goreng ini memiliki rasa yang pedas. Sambal Bawang Ijo ini memiliki karakter Rasa yang tingkat kepedasaannya tidak terlalu pedas. Terbuat dari sayuran mentah yang dipotong kecil, seperti timun,kacang panjang,kol dan tauge. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Cara menyiapkan Kol Goreng sambal bawang:
- Cuci dan bersihkan kol nya,lalu potong2 sesuai selera
- Lalu di goreng sampai tingkat kematangan yg diingin kan
- Halus kan bumbu (cabe merah,cabe rawit dan baput)
- Iris iris bawang merah lalu ditumis
- Setelah menumis bawang merah,masukkan bumbu halus yg di blender tadi
- Setelah sambal bawang jadi
- Masukkan kol yg sdh digoreng
- Tambah kan garam,gula dan penyedap rasa
- Test rasa,siap disajikan😊 hangat ya bund
- Lebih nikmat
Selanjutnya, iris tipis kentang sebelum digoreng hingga kering. Bahan bumbu halus sambal goreng kentang. Sambal bawang sudah ada sejak zaman nenek moyang dahulu kala. Dimana sambal ini populer di kalangan masyarakat desa. Biasanya sambal bawang dipadu-padankan dengan nasi jagu atau nasi tiwul dengan lauk gerih asin.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kol goreng sambal bawang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
