Sedang mencari ide resep sambel goreng krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng krecek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng krecek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel goreng krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambel goreng krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambel goreng krecek memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambel goreng krecek:
- Gunakan 3 buah kentang sedang
- Gunakan Secukupnya krecek
- Sediakan 2 papan pete
- Siapkan 10 butir telur puyuh yg sdh direbus
- Sediakan 5 ati ayam
- Siapkan 65 ml santan kental (kara)
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe keriting
- Ambil 7 cabe rawit merah
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 daun salam
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat. Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah.
Langkah-langkah membuat Sambel goreng krecek:
- Rebus semua bumbu kecuali daun salam dan lengkuas. Setelah matang haluskan. Lebih enak diulek. Jangan buang air bekas rebusan.
- Potong dadu kentang, lalu goreng. Tidak perlu sampai kering.
- Rebus ati ayam, kemudian potong2 jika sudah matang
- Tumis bumbu halus, tambahkan lengkuas dan daun salam. Aduk smpai harum. Kemudian masukkan air bekas rebusan.
- Setelah itu masukkan kentang yg sdh digoreng, ati ayam, telur puyuh, dan krecek.
- Jika sudah mendidih masukkan santan dan tambahkan sedikit air. Masukkan juga pete.
- Beri garam, gula, penyedap. Tes rasa. Biarkan sampai kuah sedikit menyusut. Lalu angkat.
Yuk coba resep favorit orang Indonesia, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo! Menu ini cocok untuk dijadikan pilihan istimewa santapan keluarga. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
