Lagi mencari inspirasi resep sambel cumi asin pete cecek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel cumi asin pete cecek yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Saingan sama abang ngabisin SAMBAL CUMI ASIN PETE. gengs, ini tuh pertama kalinya mamak ngolah. INSTAGRAM : @dapur_lindawaty Sambal Cumi Asin Pete ala DAPUR LINDAWATY Assalamualaikum beb 😍 aku punya menu kreasi baru nih beb yang jelas masih seputar. Perpaduan rasa Cumi dan Pete membuat masakan ini me.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel cumi asin pete cecek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel cumi asin pete cecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel cumi asin pete cecek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Cumi Asin Pete Cecek menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambel Cumi Asin Pete Cecek:
- Sediakan 100 gr cumi asin
- Ambil 100 gr cecek
- Gunakan 1 lonjor petai
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah besar
- Siapkan 3 cabe rawit
- Siapkan Bumbu cemplung:
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 cabe hijau besar, iris
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 keping Gula merah
Dari namanya, udah keliatan bahwa siapa yang gak doyan sambel, mending jangan kesini karena Saya tetap penasaran buat kembali ke sini lagi. Next, harus datang lebih pagi biar bisa merasakan cumi hitam. Cara Mengolah Cumi Pete Sambal Hijau : Pertama-tama panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu cabai kasar sampai tercium aroma. Tapi pulang malah bawa pete banyak.
Cara membuat Sambel Cumi Asin Pete Cecek:
- (Cumi asin) cuci cumi asin dan rebus selama 5 menit, untuk mengurangi rasa asin dan ulangi sampai 2 kali. Kemudian tiriskan dan potong-potong sesuai selera.
- (Cecek) cuci cecek dan rebus selama 5 sampai 10 menit, kemudian tiriskan dan potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum dan matang
- Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, cabe hijau besar dan tumis kembali sampai harum, matang
- Setelah itu masukkan cumi asin, petai, cecek dan aduk sampai merata dengan bumbu
- Masukkan air secukupnya, garam, kaldu bubuk dan gula merah. Aduk kembali
- Tunggu sampai matang dan air menyusut atau sesuai selera
- Matikan kompor dan siap disajikan
Tumis asin cumi gabus pete pedas. Pertama bersihkan baby cumi, bilas dengan air bersih dan tiriskan. Rendam dulu cumi asin yang akan dimasak menggunakan air hangat, agar tidak terlalu asin. Setelah itu goreng cumi hingga cukup kecoklatan, angkat dan sisihkan. Tumis bumbu ulek kasar bersama serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambel Cumi Asin Pete Cecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
