Lagi mencari inspirasi resep itiak lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal itiak lado mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Itiak Lado Mudo salah satu kuliner khas dari sumatra barat,, dengan menggunakan cabe hijau dan bumbu bumbu khas ranah minang. Untuk pemesana dan pengiriman luar kota bisa hub wa. Itiak Lado Mudo merupakan masakan olahan daging itiak (bebek) dan bumbu-bumbu khusus serta dicampur dengan lado mudo (cabe hijau keriting) yang telah digiling.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari itiak lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan itiak lado mudo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah itiak lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Itiak lado mudo memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Itiak lado mudo:
- Siapkan Itik atau bebek 1 ekor (belah 4)
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Ambil Santan
- Sediakan Serai memarkan,
- Ambil daun kunyit, simpulkan
- Ambil lengkuas geprek
- Gunakan minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan bawang putih
- Ambil bawang merah
- Siapkan Cabe hijau (cincang kasar)
- Ambil kemori sangrai
- Siapkan ketumbar
- Sediakan merica
- Ambil Jahe
- Sediakan garam
Tidak semua rumah makan atau restoran Minang yang. Ada beberapa rekomendasi kuliner khas Bukittinggi yang bisa traveler coba mulai dari Itiak Lado Mudo hingga Ayam Pop. Trova immagini stock HD a tema Itiak Lado Mudo Traditional Minangkabau Dish e milioni di altre foto, illustrazioni e contenuti vettoriali stock royalty free nella vasta raccolta di Shutterstock. This shack restaurant is a good spot to sample the delicious regional speciality itiak lado mudo (duck in green chilli).
Cara membuat Itiak lado mudo:
- Cuci bersih itik. Bakar/garang sebentar agar bulu-bulu halus hilang dan keluar minyaknya. Cuci bersih itik kembali lalu potong jadi 4 bagian. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan daun salam hingga harum.
- Masukkan itik, serai, daun kunyit, dan lengkuas. Aduk rata.
- Tuang santan lalu aduk rata. Biarkan masak dengan api kecil selama 60 menit atau hingga itik empuk. Angkat. Siap disajikan 🤤
It's got some kick, but heat levels aren't off the chart. Gulai Itiak Lado Mudo, andalan restoran ini adalah gulai daging bebek dengan cacahan cabai hijau. Makanan ini adalah modifikasi dari masakan khas kota Gadang, Kabupaten Agam. Itiak Lado Mudo merupakan makanan khas Nagari Sianok dan Koto Gadang yang berada di kawasan lembah Ngarai Sianok Bukittinggi. Gulai Itiak Lado Mudo merupakan sebuah masakan bebek yang dilumuri sambal cabe hijau khas Minang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Itiak lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
