Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng ati kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng ati kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng ati kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng ati kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Assallamuallaikum, mumpung masih berbau spesial lebaran, saya share Resep Sambel Goreng Kentang Ati yaa. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambel goreng ati kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Ati Kentang memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Goreng Ati Kentang:
- Siapkan 1/2 kg ati sapi
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Gunakan Minyak utk menumis dan menggoreng
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 10 siung bamer
- Gunakan 8 siung baput
- Gunakan 15 bh cabe merah kriting
- Gunakan 5 siung kemiri sangrai
- Ambil Bumbu cemplung :
- Gunakan 1 ruas langkuas
- Ambil 3 lbr daun salam
- Ambil 2 btg serai
- Ambil 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdt gula aren
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Sediakan Secukupnya air
Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete. Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai.
Cara membuat Sambel Goreng Ati Kentang:
- Cuci bersih kentang, potong kotak2, goreng dan sisihkan. Cuci bersih ati sapi, rebus sampai hati mengeras, angkat, tiriskan, potong kotak dan sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum dan pedas tdk menyengat, masukan bumbu cemplung, aduk rata. Beri sedikit air biarkan sesaat.
- Masukan ati dan kentang, aduk rata. Beri garam, kaldu jamur dan gula aren.aduk rata hingga air asat. Sajikan
Bunda kita cukup banyak mempunyai resep sambal seperti sambal bawang yang pedas nikmat. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya paripurna. Kemaren dapat kiriman hati sapi lumayan banyak juga dari mertua. Sambal goreng kentang adalah sambal yang menggunakan kentang sebagai bahan Sambal goreng ini berwarna merah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel goreng ati kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
