Sedang mencari inspirasi resep ikan bilih lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan bilih lado mudo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ikan bilih merupakan salah satu ikan endemik khas Danau Singkarak, kota Padang. Citasanya yang gurih semakin nikmat jika disajikan sebagai masakan khas. Ikan bilih ini khas Danau Singkarak SumBar, paling enak digoreng garing dan dicabe ijo plus pete.rasanya gimanaaaa gituuu.?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bilih lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bilih lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan bilih lado mudo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan bilih lado mudo memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan bilih lado mudo:
- Sediakan ikan bilih yg sdah digoreng
- Siapkan petai, potong2 berikut kulitnya
- Sediakan bunga bawang (di pdang nmanya tombak bawang), potong
- Siapkan _ 200 gr cabe ijo (sesuai selera)
- Gunakan tomat ijo
- Ambil bawang putih
- Siapkan bawang merah
- Ambil bawang merah, iris
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap secukupnya (boleh skip)
- Ambil Gula pasir
Kmi setiap plkm slalu bli bilih Singkarak.pangek bili Singkarak jga enak min. Onde mande enaknyo palai bada ikan bilih khas danau singkarak. Ikan bilih merupakan spesies ikan yang diperkirakan hanya hidup di danau singkarak, dan menjadi salah satu makanan khas. Terbatasnya tempat penemuannya itulah yang menjadikan ikan bilih ini eksklusif dan khas.
Cara membuat Ikan bilih lado mudo:
- Goreng petai yg sdah dipotong2 smpai matang, dan goreng jga tombak bawang smpai layu, angkat tiriskan.
- Giling kasar cabe ijo, bawang putih dan bawang merah berikut tomat ijo, sisihkan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah iris smpai harum, masukkan gilingan cabe ijo tdi, masak smpai matang, tambahkan garam, penyedap dan gula secukupnya, cek rasa.
- Terakhir masukkan ikan bilih goreng, petai dan tombak bawang tdi, aduk rata. Angkat dan sajikan.
Ikan Bilih adalah ikan khas danau Singkarak Sumatera Barat. Ikan bertubuh kecil ini ternyata memiliki manfaat luar biasa. Melimpahnya hasil budidaya ikan bilih, meningkatkan kesejahteraan para nelayan. Ketika akan dijual di pasaran ikan ini dipisahkan berdasarkan ukuran. Ikan bilih merupakan jenis ikan endemik yang mempunyai nama ilmiah Mystacoleucus padangensis.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan bilih lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
