Sedang mencari inspirasi resep sambal lado mudo aka sambal ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal lado mudo aka sambal ijo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
sambal ijo padang, sambal lado ijo, samba lado mudo, sambalado mudo, sambel cabe ijo, sambal cabe hijau, masakan minang, masakan padang INSTAGRAM: http. Sambal Lado Mudo atau Sambal Cabe Hijau. Mudah dan murah serta endeeeuss 🤤.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lado mudo aka sambal ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal lado mudo aka sambal ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal lado mudo aka sambal ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal lado mudo aka Sambal Ijo menggunakan 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal lado mudo aka Sambal Ijo:
- Sediakan Bahan :
- Siapkan cabe besar hijau
- Ambil Cabe rawit hijau
- Gunakan bawang merah
- Gunakan tomat hijau (ukuran kecil)
- Gunakan air untuk merebus
- Siapkan air perasan jeruk nipis
- Gunakan minyak
- Ambil garam,gula
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Padang city is a capital of West Sumatra in Indonesia. Indonesian sambal Sambal Lado Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Cara menyiapkan Sambal lado mudo aka Sambal Ijo:
- Rebus air sampai mendidih. Masukan cabe besar hijau, cabe rawit hijau, bawang merah dan tomat. Rebus selama kurang lebih 1 menit. Angkat dan tiriskan
- Uleg kasar(bisa di blander klo suka) semua bahan yang sudah di rebus. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng sampai benar2 panas. Masukan bahan yang sudah ditumbuk.
- Tambahkan garam,gula, kaldu bubuk sesuai selera dan perasan jeruk nipis.
- Tumis sampai layu.klo aku smpe keluar minyak gini biar makin endess😅
- Selamat mencoba
Lado mudo (sebutan dari orang Padang) adalah sambal ijo yang dijual di rumah makan Padang. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan bareng rendang dan makanan Minang lainnya. Nah, sambal ijo atau sambal lado mudo sebenarnya juga bisa disantap dengan masakan non-Padang. Disajikan bersama ayam geprek atau nasi putih saja sudah enak, kok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal lado mudo aka Sambal Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
