Lagi mencari ide resep sambal ijo padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal ijo padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
I've been making sambal ijo with roasted jalapeno and they turn out GREAT too. Recently, a good friend of mine asked me if I knew of a green sambal recipe that usually eaten with Nasi padang. Resep cara membuat sambal ijo padang ala Resep Masakan Nusantara.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ijo padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal ijo padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal ijo padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Ijo Padang memakai 8 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Ijo Padang:
- Gunakan cabe hijau
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan tomat hijau, iris
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Sediakan daun jeruk
- Ambil garam, merica, kaldu bubuk
- Gunakan minyak goreng
Biarpun hanya sambal, tapi sambal ijo khas rumah makan padang tidak ada duanya. Sajian sambal cabe hijau dengan cara ditumbuk kasar tentunya sering dijumpai di rumah makan asli masakan Padang. Resep sambal ijo pedas khas Minang ini. Resep Sambal Ijo Padang Sederhana Spesial Pedas Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Sambal Ijo Padang:
- Kukus cabe rawit, cabe hijau, cabe merah, tomat hijau, bawang merah, & bawang putih setengah matang lalu uleg kasar aja
- Panaskan secukupnya minyak, tumis sambal uleg tambahkan daun jeruk, garam, merica, & kaldu bubuk
- Siap dihidangkan
Siapa tak kenal dengan sambal khas Padang yang satu ini dari rasa lumayan pedas dan gurih dengan bahan cabai atau cabe hijau. Tambahkan perasan air jeruk, aduk rata dan sajikan. Sambal ijo khas Padang ini cocok dimakan. Resep dan cara membuat Sambal Cabe Hijau Padang atau dikenal juga sebagai Sambal Cabe Ijo Rasanya kurang sempurna kalau ke rumah makan Padang tanpa mencoba sambal cabe ijo yang. This is your basic sambal cabe ijo for Padang cuisine fans out there.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ijo padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
