Lagi mencari inspirasi resep sambal bawang cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bawang cumi asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal bawang cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal bawang cumi asin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Cumi asin paling mantap dibikin PEDEUS ENDEUS!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal bawang cumi asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal bawang cumi asin menggunakan 6 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal bawang cumi asin:
- Ambil Cumi kering
- Siapkan 150 gr bawang merah
- Gunakan 150 gr cabai rawit
- Ambil 9 siung bawang putih
- Ambil Garam, gula, penyedap rasa secukup nya
- Sediakan Minyak goreng
Sambal merah kentang, teri dan cumi yang sedap bersanding dengan nasi panas. Sambal merah yang pedas dan diolah bersama ikan, udang, daging, ayam, telur, ikan teri, ikan asin, kentang, tempe, tahu atau entah bahan apapun yang pas bersanding dengannya tidak pernah membuat saya. Cubang lovers, sambal cumi kembali hadir dan ready untuk pemesanan yaa. Nikmati kelezatan sambal cumi yang gurih, sensasional dan lezat dengan bahan pilihan tanpa pengawet 😊.
Langkah-langkah membuat Sambal bawang cumi asin:
- Cuci cumi kering sampai bersih, lalu di rebus sebentar supaya tdk terlalu asin.
- Setelah mendidih Tiriskan, lalu d cuci lagi. Potong2 cumi td kecil2 lalu di goreng sbntar.
- Cuci cabai, bawang merah dan bawang putih lalu d goreng mulai dr bawang merah, bawang putih lalu cabai. Goreng sampai layu. Jangan lupa di tutup supaya tdk kena minyak krna cabai utuh yg d goreng meledak2.
- Setelah layu di angkat dan tiriskan minyak nya. Lalu d ulek kasar aja supaya endul.
- Setelah di ulek tumis semua bumbu tadi dan masukkan cumi kering yg sdh d goreng td.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap lalu koreksi rasa.
- Kemudian matikan kompor dan tunggu dingin lalu d masukkan toples.
- Sangat nikmat jd lauk nasi anget dan telur mata sapi.
- Selamat mencoba
Sambal bawang goreng sering dijumpai di warung makan hingga restoran. Cita rasa yang menggugah selera pastinya enak banget. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih. Di dalam satu kemasan cumi sambal bawang goreng terdapat satu pack cumi asin, bawang merah goreng, bawang putih goreng, dan kondimen berupa potongan cabai merah, cabai rawit, dan potongan daun jeruk. Cumi asinnya pada dasarnya sudah cukup matang dan tak terlalu keras.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bawang cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
