Anda sedang mencari ide resep ayam lado mudo khas bukittinggi #nomsg yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo khas bukittinggi #nomsg yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam lado mudo khas bukittinggi #nomsg, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam lado mudo khas bukittinggi #nomsg yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatu Sanak sadonyo.kembali lagi di cyrah channel. Di video ini cyrah membuat Ayam Lado Hijau Khas Bukittinggi. Resep itiak lado mudo khas koto gadang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam lado mudo khas bukittinggi #nomsg yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Lado Mudo Khas Bukittinggi #NoMSG menggunakan 25 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Lado Mudo Khas Bukittinggi #NoMSG:
- Siapkan ayam negri (aku ayam organik ukuran 1.7 kg bruto)
- Gunakan santan (optional)
- Ambil sdg garam kasar untuk ayam
- Gunakan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan cabe hijau
- Gunakan cabe rawit
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan lengkuas geprek
- Gunakan jahe
- Gunakan kemiri
- Ambil pekak
- Sediakan ketumbar
- Gunakan kunyit
- Ambil daun jeruk buang tulang daun(bisa dihaluskan bisa tidak
- Gunakan daun salam buang tulang daun(bisa dihaluskan bisa tidak
- Siapkan daun kunyit buang tulang daun(bisa dihaluskan bisa tdk
- Ambil sereh geprek (me 3 ruas yang kecil) bsa dihaluskan
- Gunakan bumbu tumis
- Siapkan bawang bombay rajang (50 gr bamer iris)
- Ambil kapulaga
- Sediakan cengkeh
- Sediakan bunga lawang
- Gunakan minyak goreng
Dengan cita rasa bebek muda yang di rendam dalam kuah. Dimasak secara tradisional dan memakai bumbu khas dan cabe hijau pilihan yang segar dari kota bukittinggi. Dikirim dalam paket yang tercepat sehingga tetap fresh.. NASI KAPAU DAN ITIAK LADO MUDO BUKITTINGGI Silahkan Pilih Enak Mana?
Cara membuat Ayam Lado Mudo Khas Bukittinggi #NoMSG:
- Cuci bersih ayam, beri garam dan jeruk nipis dan diamkan 1/4 jam. cuci kembali ayam tiriskan
- Goreng ayam dengan api sedang hingga berubah warna n sudah ada gosong gosong sedikit. angkat tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus tanpa terkecuali.
- Tumis bawang bombay menggunakan minyak bekas goreng ayam. setelah agak wangi masukkan bumbu halus. tambahkan kapulaga, cengkeh dan bunga lawang. masak hingga matang dengan api sedang. aduk terus ya… krena minyak gorengnyabpas pasan banget hehehe
- Aduk cabe, kunyit jahe, daun daun, sereh setelah wangi madukkan ayam (selain hati)
- Kecilkan api aduk sesekali. tunggu sekitar 1 jam. setelah mulai berminyak masukkan santan (optional)dan hati ayam
- Koreksi rasa, jika memang suka asin silahkan ditambah garam.
- Alhamdulillah selesai.
Langkah-langkah membuat Ayam Lado Mudo (Khas Minang). Resep ayam lado mudo cabe ijo ala uni cheche Itiak Lado Mudo menjadi makanan khas daerah Bukittinggi dan sekitarnya. Lontong sayur khas Sumatera Barat ini biasanya dikombinasikan dengan telur ayam dan gulai ayam. Pada dasarnya Lontong Sayur Minang memang mirip dengan makanan besar yang sehari-hari Anda makan, cuma.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Lado Mudo Khas Bukittinggi #NoMSG yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
