Lagi mencari inspirasi resep sambal cumi asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cumi Sambal Segar Manis Asing Pedas Mantap Gila. Minyak Goreng & Minyak Goreng Bekas. Bisa dengan suwiran ayam, ikan teri, daging cincang, udang atau juga cumi, yang dimasak dengan bumbu sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal cumi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal cumi asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal cumi asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Cumi Asin memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Cumi Asin:
- Siapkan Bahan :
- Ambil 1 . Cumi Asin
- Sediakan 2 . Minyak goreng
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 1 . Garam
- Sediakan 2 . Bawang putih
- Sediakan 3 . Bawang merah
- Sediakan 4 . Terasi
- Gunakan 5 . Tomat
- Gunakan 6 . Gula
- Sediakan 7 . Cabai rawit merah
- Gunakan 8 . Cabe jablai (pedas)
- Ambil 9 . Daun jeruk
Variasi sambal yang terinspirasi dari sambal bawang pedas yang populer di Surabaya. Cumi asin ditambahkan untuk menambah cita rasa. Sambal cumi asin pete. foto: Instagram/@pandai_memasak. Campurkan pete dan cumi bisa jadi pelengkap makan paling nikmat nih.
Cara membuat Sambal Cumi Asin:
- Cuci bersih cumi asin, jika cuminya besar potong menjadi kecil-kecil
- Goreng sebentar dengan api kecil cumi asinnya sambil di tutup, karena cumi asin akan meletup. Jgan terlalu kering, kemudian tiriskan
- Haluskan semua bumbu hinggga halus, kecuali daun jeruk
- Tumis bumbu halus di tambah daun jeruk nya hingga harus. Tambahkan penyedap.
- Masukkan cumi yg sudah di goreng, kemudian koreksi rasa.
- Jika sudah sesuai, matikan api. Siap di sajikan
Fimela.com, Jakarta Daripada beli sambal cumi di luar, sebenarnya bisa membuat sendiri tumis sambal cumi di rumah untuk lauk Rebus sebentar cumi untuk mengurangi asin dan amisnya. Menggunakan variasi cumi asin dengan sambal matah akan menambah kenikmatan dalam bersantap bagi pecinta kuliner. Bahan- bahan Oseng Cumi Asin menjadi salah satu idola penggemar kuliner seafood. Resep dan cara membuatnya sederhana dan mudah. Sambal Belut ini memiliki karakter rasa pedas asin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal cumi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
