Sedang mencari ide resep kentang mustofa manis gurih (menu anak) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kentang mustofa manis gurih (menu anak) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa manis gurih (menu anak), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa manis gurih (menu anak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Kentang Mustofa - Kenapa dinamain nya kentang mustofa? Aku juga tidak tau, mungkin dulu yang pertama kali buat si Bapak Mustofa kali yaa Yang penting buat aku bikin ini untuk misua sarapan pagi, pakai nasi anget saja sudah mantap bingitt, Gurih asem manisnya dapet pokoknya. Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan bumbu yang gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kentang mustofa manis gurih (menu anak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang Mustofa manis gurih (menu anak) memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kentang Mustofa manis gurih (menu anak):
- Sediakan kentang
- Siapkan air kapur sirih
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan cabe (saya pke 3 buah cabe keriting merah yg dbuang bijiny
- Gunakan Bawang putih
- Siapkan gula merah
- Ambil asam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan Garam & penyedap
Cara membuat kentang mustofa caranya sangat mudah, cukup di potong kentang seperti lidi , lalu cuci dengan air garam setelah itu di goreng sampai kering. Secara umum, kentang mustofa adalah kentang goreng yang diparut atau dipotong berbentuk korek api kemudian dibalur oleh bumbu balado sebagai penyedap rasa. Hidangan ini memiliki tekstur renyah dan cita rasa menggugah seperti gurih, manis, dan pedas. Diamkan bumbu sampai dingin, setelah itu aduk bersama kentang yang telah digoreng.
Cara menyiapkan Kentang Mustofa manis gurih (menu anak):
- Kupas kentang&rendam dlm air.
- Serut kentang kemudian masukan kdlm wadah berisi air kapur sirih,tambahkan air sckpnya sampe terendam selama 15 menit.(saya pke serutan uk kecil,seadanya drumah).
- Cuci bersih kentang kemudian siram dg air panas,rendam selama 5 menit.
- Tiriskan kentang,ulek bumbu halus.
- Goreng kentang pada minyak yg sudah panas,hingga mateng (sesekali diaduk2 biar garingnya merata)&tiriskan.
- Tumis bumbu sampe harum,setelah dingin baru masukan goreng kentang&aduk biar bumbu merata.Menurut resepnya ini bisa tahan kriuk 1minggu dlm wadah kedap udara(saya seh yakinnya ga sampe 2 hari jg udah tinggal fotonya z).Ini foto saya ambil sebagian z karna sebagiannya udah lagi dimakan sama anak(biar ga ikut emaknya cekrek2 hiiii).
- Cekrek2 upload #cp_motobareng
Kentang mustofa bisa jadi hidangan sahur praktis sekaligus lauk pelengkap di hari Lebaran. Buat banyak sekaligus agar keluarga bisa menikmati enaknya kentang mustofa ini. Untuk menu berbuka puasanya bisa pilih kolang kaling gula aren. Manisan kolang kaling ini punya rasa manis legit yang. Kentang Mustofa adalah jenis olahan kentang goreng kering krispi sambal balado spesial terkenal di Bandung yang diiris tipis-tipis seukuran lidi korek api rasanya bisa disesuaikan selera misalnya pedas, gurih asin, manis tidak pedas tanpa cabe, atau pedas manis, atau super pedas hot, sebagai menu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa manis gurih (menu anak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
