Anda sedang mencari inspirasi resep resep sambel kentang ati dan telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal resep sambel kentang ati dan telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambel goreng ati kentang wortel. foto: Instagram/@graza_warungmakanmakassar. Resep sambel - Indonesia sejak dulu terkenal dengan berbagai kulinernya. Bahkan beberapa diantaranya menjadi primadona para wisatawan dari manca negara, seperti rendang, gado-gado, sate hingga baksonya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep sambel kentang ati dan telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan resep sambel kentang ati dan telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep sambel kentang ati dan telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Resep sambel kentang ati dan telur memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep sambel kentang ati dan telur:
- Sediakan 5 pasang Ati ampela ayam (rebus dan potong sesuai selera)
- Gunakan Kentang 1/2kg (potong dadu dan goreng)
- Sediakan 1 bungkus kerupuk kulit sapi
- Gunakan 1/2 telur ayam (rebus dan kupas)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 cabe rawit (sebagian sisihkan untuk cemplungan)
- Siapkan 10 cabe merah keriting
- Siapkan 1 santan kara
- Ambil 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 ruas kunyit (haluskan)
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Gunakan Garam, gula, penyedap rasa
- Sediakan Kemiri, ketumbar, daun salam, daun jeruk, 2 batang sereh
Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Seperti saya tulis di atas banyak variasi resep Sambal Goreng Kentang Hati dan setiap versi tentunya unik dan lezat, tergantung daerah dan kebiasaan. sambal kentang sambal kentang ati sambal kentang garing sambal kentang kering sambal kentang ikan bilis kacang sambal kentang crispy sambal kentang balado sambal kentang goreng sambal Tips Sambel Goreng kentang Hati yang Merah Merekah Buat Ketupat dan Lontong Lebaran !! Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng. sambal goreng kentang dengan paduan ati ampela dan pete menjadi hidangan spesial yang tidak boleh anda lewatkan. simak resepnya berikut ini!
Cara menyiapkan Resep sambel kentang ati dan telur:
- Bersihkan ati ampela dan rebus hingga matang lalu potong sesuai selera (goreng setengah kering)
- Rebus telur, kupas lalu goreng setengah mateng (agar tidak mudah hancur)
- Goreng kentang yg sudah di kupas
- Haluskan bumbu ( bawang putih merah, cabe rawit,cabe keriting, kunyit, ketumbar
- Tumis bumbu halus hingga harum masukkan sereh, jahe, daun salam, daun jeruk, lengkuas,
- Masukkan kentang yg sdh di goreng, ati ampela, telur dan cabe rawit utuh (ceplusan), campur merata lalu beri sedikit air, masukkan garam, gula, penyedap rasa, tunggu mendidih dan menyusut,
- Masukkan santan instan, dengan api kecil, koreksi rasa, bila kurang bisa di tambah sesuai selera 😊
- Selesai….. Siap di sajikan
Berbicara lebih lanjut tentang sajian sambal goreng kentang, maka berikut ada sebuah resep sambal goreng kentang yang dipadukan dengan kelezatan. Selanjutnya masukan kentang dan hati ampela, aduk sampai rata, lalu tuangkan santan dan masak hingga mendidih, masukan juga garam, gula merah serta air asam itulah resep cara membuat sambal goreng kentang ati ampela ayam sederhana yang enak dan lezat ,siap buat selamatan atau. Sambal goreng kentang pastinya sudah tidak diragukan lagi cita rasa dan kepopuleranya. Rasa edasnya yang pas dan nikmatnya pete yang segar membuat makan menjadi lahap. Sehingga tak jarang sambel pete bisa cepat habis terjual di warung makan, bahkan ketika baru buka.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat resep sambel kentang ati dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
