Anda sedang mencari inspirasi resep udang kentang sambal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kentang sambal yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang kentang sambal, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang kentang sambal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang kentang sambal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Kentang Sambal menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang Kentang Sambal:
- Sediakan 250 gr udang
- Ambil 1 bh jeruk nipis
- Ambil 4 bh kentang ukuran sedang
- Ambil 1 bh tomat ukuran sedang
- Sediakan Minyak utk menggoreng
- Siapkan Gula, garam
- Sediakan Bahan yg dihaluskan ;
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 bh cabe merah (bisa ditambah sesuai selera)
Sambal bagi orang Indonesia sudah seperti lauk primer. Makan tanpa sambal serasa kurang sedap dan kurang nikmat. Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan.
Cara menyiapkan Udang Kentang Sambal:
- Bersihkan udang, buang kepalanya, cuci bersih, baluri jeniper (jeruk nipis peras😁) taburi sedikit garam.. aduk rata, sisihkan.
- Kupas kentang, potong2 sesuai selera, rendam di air, tiriskan dan goreng sampe mateng.. angkat dan tiriskan.
- Kurangi minyak, kira2 cukup utk nyambel aja (karna minyak abis goreng udang jd tercampur sama kaldu udangnya).. goreng udang sampe berubah warna dgn api sedang, angkat dan matikan api.
- Masih pake minyak bekas goreng udang td yaa.. masukkan bumbu halus, tumis2 lalu masukkan tomat yg udah diiris kasar.. masak sambil dibalik2 sesekali biar ga gosong, tambahkan gula, garam perbandingan 1:1 (ga usah pake penyedap lg dah enak😊).. kalo dah mateng sambelnya masukkan kentang dan udang goreng.. baluri dgn sambel sampe merata, matikan api dan siap disajikan.
Inilah resep sambal goreng kentang pedas enak. Ikuti cara membuat masakan sambal goreng kentang pedas paling lengkap. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela untuk Sajian Khas. Sambal Udang - Every bite is bursting with the briny flavor of the prawn, complex flavor of fiery There are many variations of sambal udang (prawn sambal), but the basic ingredients are more or less the. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang kentang sambal yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
