Anda sedang mencari ide resep sambel goreng krecek kerbau dan kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng krecek kerbau dan kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Sambel goreng krecek kentang enak lainnya. Karena aku orang Jawa pasti pernah makan yg namanya Gudeg dan pastinya ada sambal goreng krecek nya, berhubung sekarang merantau jadi suka kangen sama sambel krecek, nah iseng deh bikin sambal krecek campur. Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng krecek kerbau dan kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng krecek kerbau dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng krecek kerbau dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambel goreng krecek kerbau dan kentang memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambel goreng krecek kerbau dan kentang:
- Gunakan 1 ons Krecek kerbau
- Ambil 1/4 kg Kentang
- Ambil 1/2 ons Kapri
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Siapkan 1 ons Cabe merah keriting
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Sediakan 4 lembar Daun salam
- Sediakan 1 ruas jari Laos
- Gunakan 1 buah Serai
- Ambil Santan instan 1 bungkus, saya pakai kara
- Siapkan secukupnya Garam, gula pasir dan penyedap
- Sediakan 1 buah Tomat besar
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali ini. Selain sambal goreng kentang hati, sambal goreng krecek juga menjadi salah satu menu yang populer saat Lebaran, nih. Makanan khas Yogyakarta ini sudah punya banyak penggemar di seluruh Nusantara, lho.
Langkah-langkah menyiapkan Sambel goreng krecek kerbau dan kentang:
- Rendam. Krecek ke dalam air dingin selama 2 jam kemudian potong sesuai selera
- Cabe dan kemiri dihaluskan
- Bawang putih dan merah diiris tipis-tipis
- Laos dan serai digeprek
- Kentang di potong bentuk dadu kemudian digoreng
- Tumis bawang putih dan merah setelah agak matang masukkan bumbu halus dan laos beserta serai
- Masukkan kentang yg sudah digoreng, dan krecek kemudian masukkan santan beri sedikit air, masukkan juga garam, gula pasir dan penyedap
- Setelah agak matang masukkan kapri dan setelah mendidih masakan siap di sajikan
Untuk kamu yang suka pedas bisa menambahkan cabai rawit agar lebih nikmat. Kukus matang hati sapi, kemudian potong dadu kecil-kecil dan sisihkan. Potong kentang bentuk dadu kecil, goreng hingga matang dan cukup kering, tiriskan. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel goreng krecek kerbau dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
