Anda sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang ati ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel goreng kentang ati ampela yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ampela, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel goreng kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Masukan ati ampela ke dalam tumisan bumbu. Berbagai Jenis Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Pete Paling Enak dan Sedap. SAMBAL GORENG KENTANG ~Jika anda pergi dalam suatu acara syukuran atau di desa disebut dengan slametan, maka anda akan Biasanya ada sambal goreng juga di masak bersama ati ampela dan pete.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng kentang ati ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:
- Ambil 1/2 kg kentang
- Siapkan 250 gr ati ayam dan empela
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Sejempol lengkuas geprek
- Siapkan Sejempol jahe
- Ambil 3 sdm minyak
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt kaldu
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Perasaan air jeruk
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bahan Halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas serai (ambil putihx aja)
- Siapkan 5 buah cabe
Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Yang enak. Bonus Resep Sambal Goreng Udang, Ampela dan kentang. Resep ini juga merupakan varian dari menu sambal goreng ati namun bahannya menggunakan ati ampela ayam. Kangen opor dan sambel goreng kentang masakan Ibuk.
Cara membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela:
- Cuci bersih ati ayam beri perasan air jeruk selama 10menit lalu geprek jahe lalu rebus ati ayam jika ati ayam udh mateng angkat tiriskan
- Goreng ati ayam dan empela dgn sedikit minyak. Angkat sisihkan
- Cuci kentang dan potong dadu lalu goreng kentang sbntar. Angkat sisihkan
- Haluskan bumbu halus.. Lalu tumis dgn memasukkan lengkuas, daunsalam, daun jeruk hingga harum
- Lalu masukkan ati empela aduk masukkan garam,gula dan kaldu aduk hingga rata masukkan air secukupnya lalu masukkan kentang goreng td. Aduk kembali koreksi rasa. Jika sudah pas angkat hidangkan..
Akhirnya bikin sendiri berbekal resep dari sini plus di supervisi Ibuk via video call wkwk. Alhamdulillah hari pertama langsung ludess, suami suka banget. Hati sapinya kuganti ati ampela ayam. Menu sambal goreng kentang ati ampela ini memang sangat cocok sekali untuk dihidangkan ketika hari lebaran. Dan akan lebih nikmat lagi jika anda juga menyajikan opor ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang ati ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
