Lagi mencari ide resep sambel goreng krecek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng krecek yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel goreng krecek, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambel goreng krecek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambel goreng krecek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambel Goreng Krecek memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Goreng Krecek:
- Siapkan 100 gr krecek
- Sediakan 10 butir telur puyuh (bisa skip)
- Sediakan 1 bungkus kecil terasi
- Siapkan 2 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 15 pcs cabe rawit
- Ambil 3 cm lengkuas
- Ambil Pete (suka-suka)
- Sediakan 1 bungkus santa kara 65 ml
- Ambil sedikit daging sapi yang direbus
- Gunakan 1 liter kaldu dari daging sapi
- Ambil Dihaluskan
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 3 biji kemiri
- Gunakan 2 cm kunyit
- Siapkan 15 pcs cabe keriting (bisa lebih)
- Siapkan 10 pcs cabe rawit
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya merica
- Siapkan secukupnya minyak sayur untuk blender
Sambal goreng krecek merupakan masakan pedas dengan bahan utama kerupuk kulit dan kacang tolo dengan campuran cabe rawit merah utuh, rasanya pedas, gurih, asin, dan mantap. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia. Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat. Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah.
Cara membuat Sambel Goreng Krecek:
- Siapkan bahan-bahan.
- Rendam krecek dengan air galon
- Blender bumbu halus dengan minyak goreng
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukan serai, terasi, daun salam, daun jeruk tunggu sampai layu dan berbau wangi
- Masukan krecek dan tambahkan kaldu daging
- Tambahkan santan, telur, dan cabe rawit utuh. Masak dengan api sedang. Lebih enak jika masak sore hari untuk dimakan paginya.
- Sudah matang dan siap dihidangkan
Yuk coba resep favorit orang Indonesia, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo! Menu ini cocok untuk dijadikan pilihan istimewa santapan keluarga. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambel Goreng Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
